Дерейко, Х. О.Мальований, М. С.Дячок, В. В.Сахневич, Я. М.2011-11-302011-11-302011Очищення стічних вод харчової промисловості / Х. О. Дерейко, М. С. Мальований, В. В. Дячок, Я. М. Сахневич // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2011. – № 700 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 225-230. – Бібліографія: 13 назв.https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/10846Метою роботи є оцінювання стану стічних вод виробництв харчових олій та розроблення ефективного і малозатратного методу очищення стічних вод та утилізації відходів виробництв харчової олії з метою досягнення вимог екологічної безпеки. The purpose of the present study is to assess the condition of wastewaters pertaining to the production of cooking oil and to develop an effective and low-cost method for purification of wastewaters and utilisation of other oil production-related wastes which would comply with environmental safety requirements.uaстічні води виробництва харчових олійфосфоліпідитонко-шарова хроматографіясooking oil production wastewaterphospholipidsthin-layer chromatographyArticle