Ханик, Я. М.Станіславчук, О. В.Дулеба, В. П.Білецька, Л. З.2018-09-212018-09-212002Особливості гідродинаміки та кінетики сушіння біологічно-активних пастоподібних матеріалів / Я. М. Ханик, О. В. Станіславчук, В. П. Дулеба, Л. З.Білецька // Вісник Національного університету “Львівська політехніка”. – 2002. – № 461 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 272–275. – Бібліографія: 2 назви.https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/42692Наведені результати досліджень гідродинаміки та кінетики сушіння пастоподібних біологічно-активних матеріалів фільтраційним методом у суцільному шарі та із створенням у ньому штучної пористості на прикладі хлібопекарських дріжджів. In this article described results of investigation gidrodynamic and kinetic process of drying for paste biologically materials filtration method in unbroken layer and broken layer for yeast.ukArticle© Ханик Я. М., Станіславчук О. В., Дулеба В. П., Білецька Л. З., 2002272–27566.47