Іващук, В. В.Ладанюк, А. П.2013-06-112013-06-112011Іващук В. В. Особливості автоматизованого керування режимами випікання хлібної продукції / В. В. Іващук, А. П. Ладанюк // Автоматика / Automatics – 2011 : матеріали XVIII Міжнародної конференції з автоматичного управління, 28–30 вересня 2011 року, Львів / Національна академія наук України [та інші]. – Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2011. – С. 213.https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/19571Presented results of the control system of technological modes baking bread blanks in the deadlock type oven with forced convection of heat flow.uatemperature-steam modedeadlock type ovendiscrete controlsteam processingstress of heat in ovenforced convectionArticle