Тарас, Р.2012-10-092012-10-092011Тарас Р. Ферментативний гідроліз оливкової олії з одержанням гліцерол моноолеату / Р. Тарас // 69–та студентська науково–технічна конференція : збірник тез доповідей, Львів, жовтень–листопад 2011 року / Національний університет "Львівська політехніка". – Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2011. – C. 252–254.https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/15078uaArticle