Макаринська, Алла Василівна2016-03-092016-03-092015Макаринська А. В. Біологічна оцінка екструдованої кормової добавки з водоростями / Алла Василівна Макаринська // Наукові праці / Одеська національна академія харчових технологій. – Одеса, 2015. – Випуск 48. – С. 26–28. – Бібліографія: 5 назв.2073-8730https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/31567В статті наведена послідовність технологічних процесів та режими виробництва екструдованої кормової добавки з використанням водоростей ламінарії. Визначено хімічний склад екструдованої водоростевої кормової добавки (ВКД). Представлені результати розрахунку складу комбікормів з екструдованою ВКД з урахуванням і без урахування добового вмісту йоду в раціоні курей-несучок. Результати біологічної оцінки комбікормів з ВКД, свідчать про ефективність її застосування для молодняка сільськогосподарської птиці у кількості 25 %, оскільки середньодобові прирости маси щурів та витрати комбікормів в дослідній групі на 40,63 % більше та 28,81 % менше, відповідно, ніж у контрольній.uaводоростева кормова добавка (ВКД)екструдуваннярецепткомбікормбіологічна оцінкасередньодобові прирости маси тілаArticle