Browsing by Author "Zarichna, O."

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 1 of 1
  • Thumbnail Image
    Item
    Санітарно-гігієнічна експертиза як спосіб профілактики харчових отруєнь
    (Видавництво Львівської політехніки, 2019-03-26) Сибірний, А.; Зарічна, О.; Сибірна, Р.; Sybirnyy, A.; Zarichna, O.; Sybirna, R.; Сибирный, А.; Зарична, О.; Сибирная, Р.; Львівський національний медичний університет ім. Данила Галицького; Національний університет “Львівська політехніка”; Lviv National Medical University them Danila Galitsky; Lviv Polytechnic National University
    Санітрно-гігієнічна експертиза продуктів харчування та продовольчої сировини є вагомим засобом профілактики харчових отруєнь серед населення України. В основі показників їхньої безпечності лежать допустимі рівні вмісту небезпечних для здоров’я і життя речовин хімічного та біологічного походження. Санітарно-гігієнічні заходи потребують подальшого удосконалення на законодавчому рівні.