Концепція Wellnesse як інноваційний напрямок організації роботи санаторно-курортних підприємств (за матеріалами ПП «Ярина» Санаторій «Конвалія»)

Loading...
Thumbnail Image

Date

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Національний університет "Львівська політехніка"

Abstract

Сучасний санаторно-курортний бізнес зазнає значних трансформацій, спричинених змінами у споживчих уподобаннях, розвитком технологій та зростаючою популярністю wellness-туризму. Здоровий спосіб життя та превентивна медицина стають пріоритетними для широкого кола споживачів, що стимулює санаторно-курортні підприємства до впровадження інноваційних підходів у наданні послуг. Концепція wellness є одним із найбільш перспективних напрямів розвитку цієї галузі, оскільки передбачає комплексний підхід до оздоровлення, поєднуючи традиційні санаторні процедури із сучасними методами фізичної, психологічної та соціальної реабілітації. Аналіз літературних джерел свідчить про зростаючу увагу науковців до ролі wellness-індустрії в модернізації туристичних та оздоровчих послуг. У закордонних працях C. G. Q. Chi, O. H. Chi, Z. Ouyang [1] досліджено концептуалізацію wellness-готелів, а K. I. Thal, S. Hudson [2] пропонують модель дестинацій, що позитивно впливають на психологічне благополуччя туристів. L. Plzakova, S. Crespo [3] наголошують на значенні природного середовища як ключового чинника привабливості wellness-напрямів. У праці A. Heyes [4] акцентовано на менеджменті SPA- і wellness-послуг у готельному господарстві. Серед українських дослідників О. С. Билим [5] аналізує стратегії розвитку wellness-туризму в Україні, а Т. Парфіненко [6] розглядає wellness як інноваційний напрямок у готельному бізнесі. Т. І. Іщенко, О. Б. Шидловська, І. М. Стоян [7] оцінюють перспективи розвитку wellness-індустрії у вітчизняному готельному господарстві. Л. Устименко, Н. Булгакова [8] підкреслюють її вплив на трансформацію туристичної індустрії України. О. Олійник [9] досліджує впровадження wellness-підходів у ресторанному бізнесі, а Н. М. Смочко, Т. Ю. Лужанська, М. Ю. Смочко [10] розглядають wellness і СПА як чинники розвитку медичного туризму. А. Лук’янець, К. Антонюк [11] висвітлюють перспективи розвитку СПА та wellness-туризму в Україні як інструменту регіонального розвитку. Таким чином, сучасні наукові джерела підтверджують, що впровадження wellness-концепції у діяльність санаторно-курортних закладів, зокрема у м. Трускавець, є актуальним інноваційним напрямом підвищення конкурентоспроможності туристичної дестинації. Особливо актуальним це питання є для санаторно-курортних закладів України, зокрема курорту Трускавець, який традиційно є одним із провідних центрів оздоровлення та лікування. Водночас, в умовах зростаючої конкуренції та підвищених вимог споживачів, санаторії мають адаптувати свої послуги до новітніх стандартів wellness-індустрії, покращувати якість сервісу та пропонувати індивідуалізовані програми оздоровлення. У зв’язку з цим, дослідження концепції wellness як інноваційного напряму організації роботи санаторно-курортних підприємств є важливим як з наукової, так і з практичної точки зору. Метою дослідження є аналіз та розробка рекомендацій щодо вдосконалення впровадження концепції wellness у діяльність санаторнокурортних підприємств України на прикладі ПП «Ярина» Санаторій «Конвалія». У першому розділі розглянуто концепцію wellness як інноваційний напрямок організації діяльності санаторно-курортних підприємств, зокрема на матеріалах ПП «Ярина» Санаторій «Конвалія» у місті Трускавець. Визначено сутність, еволюцію та ключові складові wellness-концепції у санаторнокурортній сфері, проаналізовано світовий досвід її впровадження, що дозволило виявити ефективні практики інтеграції оздоровчих, профілактичних та рекреаційних послуг. У другому розділі на основі аналізу господарської діяльності ПП «Ярина» Санаторій «Конвалія» здійснено оцінку поточного стану та спектру наданих wellness-послуг, а також рівня його конкурентоспроможності на ринку wellnessтуризму Трускавця. Виявлено ключові переваги та недоліки функціонування санаторію в контексті його відповідності сучасним стандартам індустрії оздоровлення. Окрім того, для визначення рівня задоволеності клієнтів wellnessпослугами ПП «Ярина» Санаторій «Конвалія» було проведено експертне опитування та анкетування. SWOT-аналіз допоміг оцінити сильні і слабкі сторони, можливості та загрози в діяльності санаторію, що дозволило сформулювати стратегію розвитку на основі цих результатів. Для обґрунтування доцільності впровадження інноваційних wellness-програм та оцінки їх впливу на фінансові результати підприємства застосовували методи економічного аналізу. У третьому розділі роботи розглянуто перспективи та напрями вдосконалення wellness-концепції в діяльності санаторію «Конвалія». Запропоновано інноваційні підходи до розширення спектра послуг, зокрема персоналізацію програм оздоровлення, використання сучасних технологій діагностики, цифровізації сервісу та впровадження екологічних підходів до організації послуг. Розроблено стратегію підвищення конкурентоспроможності санаторію шляхом диверсифікації послуг, розвитку інфраструктури, покращення рівня сервісу та впровадження комплексного підходу до wellness-програм. Окрему увагу приділено економічному обґрунтуванню впровадження інноваційних wellness-послуг, що включає оцінку витрат, прогнозовану ефективність та потенційний вплив на фінансові показники підприємства. Проведений аналіз підтвердив, що модернізація послуг та їх відповідність сучасним тенденціям сприятиме збільшенню лояльності споживачів та загальному зміцненню позицій санаторію на ринку. Результати дослідження мають теоретичне та практичне значення, оскільки розроблені рекомендації можуть бути використані як у стратегічному плануванні діяльності ПП «Ярина» Санаторій «Конвалія», так і в розробці загальних підходів до розвитку wellness-напрямку в санаторно-курортній сфері України.
The modern sanatorium and resort business is undergoing significant transformations due to changes in consumer preferences, technological advancements, and the growing popularity of wellness tourism. The wellness concept represents one of the most promising directions for the development of this sector, as it envisages a holistic approach to health improvement by combining traditional sanatorium procedures with contemporary methods of physical, psychological, and social rehabilitation. An analysis of the literature indicates increasing scholarly interest in the role of the wellness industry in modernising tourism and health services. In international research, C. G. Q. Chi, O. H. Chi, and Z. Ouyang [1] examine the conceptualisation of wellness hotels, while K. I. Thal and S. Hudson [2] propose a model of destinations that positively affect the psychological well-being of tourists. L. Plzakova and S. Crespo [3] emphasise the importance of the natural environment as a key factor in the attractiveness of wellness destinations. A. Heyes [4] focuses on the management of SPA and wellness services within the hotel industry. Among Ukrainian researchers, O. S. Bylym [5] analyses development strategies for wellness tourism in Ukraine, while T. Parfinenko [6] considers wellness as an innovative direction in the hotel business. T. I. Ishchenko, O. B. Shydlovska, and I. M. Stoyan [7] assess the prospects for the development of the wellness industry in the domestic hotel sector. L. Ustymenko and N. Bulhakova [8] underline its influence on the transformation of Ukraine’s tourism industry. O. Oliinyk [9] investigates the integration of wellness approaches into the restaurant business, while N. M. Smochko, T. Yu. Luzhanska, and M. Yu. Smochko [10] examine wellness and SPA as drivers for the development of medical tourism. A. Lukianets and K. Antonyuk [11] highlight the prospects for SPA and wellness tourism in Ukraine as instruments for regional development. Thus, contemporary academic sources confirm that the integration of the wellness concept into the operations of sanatorium and resort facilities, particularly in the city of Truskavets, is a relevant and innovative means of enhancing the competitiveness of a tourism destination. This issue is especially pertinent for sanatorium and resort establishments in Ukraine, particularly the Truskavets resort, which has traditionally been one of the leading centres for health improvement and treatment. Therefore, the study of wellness as an innovative direction for organising the operations of sanatorium and resort enterprises is important from both a scientific and a practical standpoint. The aim of the study is to analyse and develop recommendations for improving the implementation of the wellness concept in the activities of Ukrainian sanatorium and resort enterprises, using the case of the private enterprise “Yaryna” Sanatorium “Konvaliya.” The first chapter examines the wellness concept as an innovative direction in the organisation of sanatorium and resort operations, based in particular on materials from the private enterprise “Yaryna” Sanatorium “Konvaliya”. The essence, evolution, and key components of the wellness concept in the sanatorium and resort sector are defined, and international experience in its implementation is analysed, allowing for the identification of effective practices in integrating health, preventive, and recreational services. The second chapter presents an assessment of the current state and range of wellness services provided by the private enterprise “Yaryna” Sanatorium “Konvaliya”, based on an analysis of its business operations, as well as the level of its competitiveness in the Truskavets wellness tourism market. The key strengths and weaknesses of the sanatorium’s operations in relation to modern wellness industry standards are identified. Furthermore, an expert survey and customer questionnaire were conducted to determine the level of client satisfaction with wellness services at the private enterprise “Yaryna” Sanatorium “Konvaliya”. A SWOT analysis was used to evaluate the strengths, weaknesses, opportunities, and threats to the sanatorium’s operations, which formed the basis for developing a growth strategy. To justify the feasibility of introducing innovative wellness programmes and to assess their impact on the financial performance of the enterprise, methods of economic analysis were applied. The third chapter explores the prospects and directions for improving the wellness concept in the operations of the private enterprise “Yaryna” Sanatorium “Konvaliya”. Innovative approaches are proposed for expanding the range of services, including the personalisation of health programmes, the use of modern diagnostic technologies, service digitalisation, and the adoption of environmentally friendly approaches to service provision. A strategy for enhancing the competitiveness of the sanatorium is developed through service diversification, infrastructure development, service quality improvement, and the implementation of a comprehensive approach to wellness programming. Particular attention is paid to the economic justification for introducing innovative wellness services, including cost assessment, projected effectiveness, and potential impact on the enterprise’s financial indicators. The analysis confirmed that modernising services and aligning them with contemporary trends would contribute to increased customer loyalty and the overall strengthening of the sanatorium’s market position.

Description

Keywords

6.242.00.00, wellness-туризм, санаторно-курортний бізнес, концепція wellness, оздоровлення, персоналізація послуг, цифровізація сервісу, інноваційні підходи, конкурентоспроможність, Трускавець, економічний аналіз, фінансові показники, стратегія розвитку, модернізація послуг, здоровий спосіб життя, профілактична медицина. Список використаних літературних джерел 1. Chi C. G. Q., Chi O. H., Ouyang Z. Wellness hotel: conceptualization, scale development, and validation. International Journal of Hospitality Management, 2020, 89, 102404. 2. Thal K. I., Hudson S. A conceptual model of wellness destination characteristics that contribute to psychological well-being. Journal of Hospitality & Tourism Research, 2019, Vol. 43, No. 1, pp. 41–57. 3. Plzakova L., Crespo S. Environment as a key factor of health and wellbeing tourism destinations in five European countries. IBIMA Business Review, 2019, pp. 151–159. 4. Heyes A. Hotel spa and wellness management. In Hotel Accommodation Management (pp. 83–93). Routledge, 2017. 5. Билим О. С. Стратегії розвитку wellness-туризму в Україні. Туризмознавство, 2021, № 2, с. 45–53. 6. Парфіненко Т. Концепція wellness як інноваційний напрямок організації роботи готельних підприємств. Економіка та менеджмент у сфері гостинності, 2021, № 4, с. 74–82. 7. Іщенко Т. І., Шидловська О. Б., Стоян І. М. Перспективи розвитку wellness-індустрії в готельному господарстві України. Географія та туризм, 2013, Вип. 26, с. 87–93. 8. Устименко Л., Булгакова Н. Розвиток wellness-туризму та його вплив на трансформацію туристичної індустрії України. Вісник Київського національного університету культури і мистецтв. Серія: Туризм, 2019, No 2(1), с. 49–59. https://doi.org/10.31866/2616-7603.2.1.2019.173023. 9. Олійник О. Тенденції діяльності закладів ресторанного господарства, орієнтованих на wellness-туризм. Економіка та суспільство, 2024, (70). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-70-59. 10. Смочко Н. М., Лужанська Т. Ю., Смочко М. Ю. СПА-індустрія як детермінант розвитку медичного туризму. Інновації та технології в сфері послуг і харчування, 2022, No 1(5), с. 72–78. 11. Лук’янець А., Антонюк К. Перспективи розвитку спа та велнестуризму в Україні. SWorldJournal, 2023, 2(19-02), 82–85. https://doi.org/10.30888/2663-5712.2023-19-02-022, wellness tourism, sanatorium and resort business, wellness concept, wellness services, service personalization, digitalization of services, innovative approaches, competitiveness, Truskavets, economic analysis, financial performance, development strategy, service modernization, healthy lifestyle, preventive medicine. Reference 1. Chi, C. G. Q., Chi, O. H., & Ouyang, Z. (2020). Wellness hotel: Conceptualization, scale development, and validation. International Journal of Hospitality Management, 89, 102404. 2. Thal, K. I., & Hudson, S. (2019). A conceptual model of wellness destination characteristics that contribute to psychological well-being. Journal of Hospitality & Tourism Research, 43(1), 41–57. 3. Plzakova, L., & Crespo, S. (2019). Environment as a key factor of health and well-being tourism destinations in five European countries. IBIMA Business Review, 151–159. 4. Heyes, A. (2017). Hotel spa and wellness management. In Hotel Accommodation Management (pp. 83–93). Routledge. 5. Bilym, O. S. (2021). Strategies for the development of wellness tourism in Ukraine. Tourism Studies, 2, 45–53. 6. Parfinenko, T. (2021). Wellness concept as an innovative direction in the organization of hotel enterprises. Economics and Management in Hospitality Industry, 4, 74–82. 7. Ishchenko, T. I., Shidlovska, O. B., & Stoyan, I. M. (2013). Prospects for the development of the wellness industry in the hotel business of Ukraine. Geography and Tourism, 26, 87–93. 8. Ustymenko, L., & Bulhakova, N. (2019). Development of wellnesstourism and its influence on the transformation of the tourist industry in Ukraine. Bulletin of Kyiv National University of Culture and Arts. Series in Tourism, 2(1), 49– 59. https://doi.org/10.31866/2616-7603.2.1.2019.173023. 9. Oliinyk, O. (2024). Trends in the activities of restaurant enterprises oriented towards wellness tourism. Economics and Society, (70). https://doi.org/10.32782/2524-0072/2024-70-59. 10. Smochko, N. M., Luzhanska, T. Y., & Smochko, M. Y. (2022). The spa industry as a determinant of the development of medical tourism. Innovations and Technologies in Service and Catering, 1(5), 72–78. 11. Lukyanets, A., & Antonuk, K. (2023). Prospects for the development of spa and wellness tourism in Ukraine. SWorld Journal, 2(19-02), 82–85. https://doi.org/10.30888/2663-5712.2023-19-02-022

Citation

Шабатура С. П. Концепція Wellnesse як інноваційний напрямок організації роботи санаторно-курортних підприємств (за матеріалами ПП «Ярина» Санаторій «Конвалія») : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня магістр за спеціальністю „6.242.00.00 — Туризм“ / Софія Петрівна Шабатура. — Львів, 2024. — 71 с.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By