Проєкт виробництва шоколадного морозива продуктивністю 200 кг за добу
dc.contributor.advisor | Чайківський, Тарас Володимирович | |
dc.contributor.affiliation | Національний університет "Львівська політехніка" | |
dc.contributor.author | Голованчук, Дмитро Богданович | |
dc.contributor.author | Holovanchuk, Dmytro Bohdanovych | |
dc.coverage.placename | Львів | |
dc.date.accessioned | 2025-06-24T18:19:53Z | |
dc.date.created | 2024 | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.format.pages | 71 | |
dc.identifier.citation | Голованчук Д. Б. Проєкт виробництва шоколадного морозива продуктивністю 200 кг за добу : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня магістр за спеціальністю „6.181.00.00 — Харчові технології“ / Дмитро Богданович Голованчук. — Львів, 2024. — 71 с. | |
dc.identifier.uri | https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/76951 | |
dc.language.iso | uk | |
dc.publisher | Національний університет "Львівська політехніка" | |
dc.rights.holder | © Національний університет "Львівська політехніка", 2024 | |
dc.rights.holder | © Голованчук, Дмитро Богданович, 2024 | |
dc.subject | 6.181.00.00 | |
dc.title | Проєкт виробництва шоколадного морозива продуктивністю 200 кг за добу | |
dc.title.alternative | Project of the Chocolate Ice Cream Production (Productivity of 200 Kilograms per Day) | |
dc.type | Students_diploma |