Проєкт відділення зброджування пивного сусла для темного пива продуктивністю 3.5 млн дал на рік
| dc.contributor.advisor | Березовська, Наталія Іванівна | |
| dc.contributor.affiliation | Національний університет "Львівська політехніка" | |
| dc.contributor.author | Пруднікова, Дарія Сергіївна | |
| dc.contributor.author | Prudnikova, Dariia Serhiivna | |
| dc.coverage.placename | Львів | |
| dc.date.accessioned | 2025-10-14T13:51:58Z | |
| dc.date.created | 2024 | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.format.pages | 78 | |
| dc.identifier.citation | Пруднікова Д. С. Проєкт відділення зброджування пивного сусла для темного пива продуктивністю 3.5 млн дал на рік : кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня магістр за спеціальністю „6.181.00.00 — Харчові технології“ / Дарія Сергіївна Пруднікова. — Львів, 2024. — 78 с. | |
| dc.identifier.uri | https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/112837 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | Національний університет "Львівська політехніка" | |
| dc.rights.holder | © Національний університет "Львівська політехніка", 2024 | |
| dc.rights.holder | © Пруднікова, Дарія Сергіївна, 2024 | |
| dc.subject | 6.181.00.00 | |
| dc.title | Проєкт відділення зброджування пивного сусла для темного пива продуктивністю 3.5 млн дал на рік | |
| dc.title.alternative | Project of the Beer Wort Fermentation Department for Dark Beer (Productivity of 3.5 Millions Decaliters of Beer per Year) | |
| dc.type | Students_diploma |