Browsing by Author "Жигоцький, О."
Now showing 1 - 1 of 1
- Results Per Page
- Sort Options
Item Енергозбереження при формуванні капілярно-пористої структури шкіри(Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2002-03-26) Данилкович, А.; Луцик, Р.; Жигоцький, О.; Київський національний університет технологій та дизайну; Інститут колоїдної хімії та хімії води ім. А.В.Думанського НАН УкраїниРозробка нових технологій дає змогу ефективно впливати на формування капілярно-пористої структури шкіри, її властивості, а також масо-і енергозбереження при її виробництві. Розроблена і впроваджена у виробництво маловідхідна технологія одержання шкіряного напівфабрикату із сировини великої рогатої худоби дає змогу скоротити витрату шкіряної сировини на 5 т на 1 млн. дм2 готового продукту порівняно з традиційною технологією, а також витрати теплової енергії при вакуумному і конвективному сушінні відповідно на 2,9 і 20,0 ГДж.