Browsing by Author "Троцьки, В. І."

Filter results by typing the first few letters
Now showing 1 - 2 of 2
  • Thumbnail Image
    Item
    Властивості, механізм та кінетика екстрагування олії з насіння амаранту
    (Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2008) Семенишин, Є. М.; Троцьки, В. І.; Федорчук-Мороз, В. І.; Ятчишин, Ю. Й.
    Виконано дослідження та аналіз механізму та кінетики екстракційного вилучення олії з насіння родини амарантових. Розроблено математичну модель екстрагування, яка адекватно описує процес в умовах замкнутого періодичного процесу. Визначено кінетичні коефіцієнти, які необхідні для розрахунків процесу екстрагування в реальних умовах. Executed researches and analysis of mechanism and kinetics of extraction exception of butter from the seed of family of amaranths. Developed mathematical model of extracting, which adequately describes a process in the conditions of the reserved batch process. Determined kinetic coefficients, necessary for the calculations of process in the real terms.
  • Thumbnail Image
    Item
    Екстракційне вилучення ріпакової олії в апаратах періодичної та безперервної дії
    (Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2008) Семенишин, Є. М.; Троцьки, В. І.; Ковальська, Ю. В.; Шаповал, П. Й.
    Виконано дослідження та аналіз механізму та кінетики екстракційного вилучення олії з насіння ріпаку. Розроблено математичні моделі екстрагування, які адекватно описують процес в умовах замкнутого періодичного та безперервного процесу різними розчинниками. Визначено кінетичні коефіцієнти. Executed researches and analysis of mechanism and kinetics of extraction of butter from raps seed. Developed mathematical models of extracting, which adequately describe a process in the conditions of the reserved batch and continuous process by different solvents. Determined kinetic coefficients.