Вісники та науково-технічні збірники, журнали
Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/12
Browse
Search Results
Item Математична модель протитечійного екстрагування цільових компонентів з бурякового жому(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Семенишин, Є. М.; Троцький, В. І.; Федорчук-Мороз, В. І.; Національний університет “Львівська політехніка”; Волинський державний університет ім. Лесі УкраїнкиНаведені результати досліджень екстракційного вилучення пектинів і полісахаридів з бурякового жому на промисловій установці. The results of investigation of extraction process of pectin and poly-sugars from raw beets on industrial establishment are given.Item Кінетика вилучення пектинів і полісахаридів з бурякового жому(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Семенишин, С. М.; Троцький, В. І.; Петрушка, І. М.; Федорчук-Мороз, В. І.; Національний університет “Львівська політехніка”; Волинський державний університет ім. Лесі УкраїнкиНаведені результати досліджень екстракційного вилучення пектинів і полісахаридів з бурякового жому. Встановлено вплив температури екстрагування та попередньої термічної обробки сировини. The results of investigation of extraction process of pectin and poly-sugars from raw beets are given. The influence of extraction process temperature and preliminary thermal processing of raw materials was established.Item Експериментальне визначення коефіцієнтів дифузії на основі екстрагування з короткого шару(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Семенишин, С. М.; Троцький, В. І.; Петрушка, І. М.; Попович, O. P.; Національний університет “Львівська політехніка”Описано метод визначення коефіцієнтів дифузії при екстрагування твердих речовин з пористих частинок в короткому шарі. Метод апробований експериментально на об’єктах різної структури. The method of detection of coefficients of diffusion on extraction of solid materials from porous particles in short layers is described. Method is tested experimentally on object with the different structure.