Вісники та науково-технічні збірники, журнали
Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/12
Browse
Search Results
Item Одержання ізовалеріанової кислоти методом екстрагування із рослинної сировини(Видавництво Львівської політехніки, 2021-03-16) Дячок, В. В.; Дячок, І. Л.; Іванків, О. Л.; Dyachok, V. V.; Diachok, I. L.; Ivankiv, O. L.; Національний університет “Львівська політехніка”; Львівський національний медичний університет імені Данила Галицького; Lviv Polytechnic National University; Danylo Halytsky Lviv National Medical UniversityНаведено математичний опис процесу одержання ізовалеріанової кислоти методом екстрагування коренів та кореневищ валер’яни лікарської з урахуванням особливостей її хімічної будови та природи екстрагенту. Обґрунтовано традиційний перебіг екстракційного процесу, тобто пряму лінію рівноваги у випадку використання водно-спиртового розчину як екстрагенту та нетрадиційний випадок, із застосуванням як екстрагенту води знесоленої, що зображається опуклою лінією рівноваги. Причиною нетрадиційного перебігу є явище утворення асоціатів між дифільними молекулами ізовалеріанової кислоти та дипольними молекулами води. Для виділення ізовалеріанової кислоти із екстракту біологічно активних сполук досліджено можливість застосування йонного обміну. Підтверджено ідентичність ізовалеріанової кислоти, одержаної таким способом, методом газової хроматографії