Вісники та науково-технічні збірники, журнали

Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/12

Browse

Author: search.filters.author.Dyachok, VasylSubject: search.filters.subject.extraction

Search Results

Now showing 1 - 4 of 4
  • Thumbnail Image
    Item
    Development of environmentally safe technologies for the extraction of plant raw materials
    (Видавництво Львівської політехніки, 2023-02-28) Dyachok, Vasyl; Venher, Liubov; Ivankiv, Oksana; Diachok, Iruna; Lviv Polytechnic National University; Danylo Halytsky Lviv National Medical University
    The peculiarity of solid bodies of organic origin, in contrast to solid bodies of mineral origin, is that their internal structure is characterized by the presence of two spaces – cellular and intercellular. Such bodies tend to swell upon contact with the extractant. The phenomenon of swelling, during extraction, is always accompanied by the dissolution of target substances contained in the cellular and intercellular space. All these processes create conditions for the diffusion of the dissolved target substance through the cell membrane into the intercellular space, and then through the intercellular space beyond the boundaries of the solid phase particle. This helps to increase the volumes of the cellular and intercellular environment. The absolute value of the volumes of cellular and intercellular spaces is one of the most important values when developing and calculating extraction processes and forecasting environmentally safe technologies for obtaining biologically active compounds. The work presents a method of experimentally calculating the volumes of intercellular and cellular spaces of medicinal plant raw materials of various morphological organs. The established absolute values of the volumes of the cellular and intercellular spaces make it possible to calculate the order of diffusion coefficients of biologically active compounds in the medium of the intercellular space, as well as in the cell membrane. In the future, the determined values of the volumes provide grounds for predicting the regime, kinetics and dynamics of extraction of target substances during the implementation of an environmentally safe technology for obtaining biologically active compounds in production, as well as to support the monitoring of production processes of extraction in digital mode.
  • Thumbnail Image
    Item
    Mathematical model of mass transfer from lamina of the leaf into extractant
    (Publishing House of Lviv Polytechnic National University, 2015) Dyachok, Vasyl; Dyachok, Roman; Gaiduchok, Olena; Ilkiv, Natalia
    A mathematical model of mass transfer from lamina (plant leaf) into the extractant is constructed considering its anatomical organization in particular the existence of cellular and intercellular space. Its solution allows to predict kinetics of the extraction process of the whole leaves at its implementation in practice. Побудовано математичну модель масовіддачі від пластини листка у екстрагент враховуючи анатомічні особливості рослинної сировини, а саме наявність клітинного та міжклітинного середовища. Розв‘язання такої задачі дало можливість прогнозувати кінетику процесу екстрагування неподрібненого листя при реалізації її на практиці.
  • Thumbnail Image
    Item
    On the mechanism of extraction from solid bodies of cellular structure
    (Lviv Polytechnic Publishing House, 2013) Dyachok, Vasyl; Ilkiv, Ivan
    Adequacy of mathematical model of the extraction process of solid bodies of cellular structure (plant material) was proved with taking into account its anatomical structure, namely the presence of cellular and intercellular environment. Experimental verification of the mechanism of extracting of intracellular substance during extraction process flow was made. An order of diffusion coefficients through cellular membrane – Dc and in intercellular environment Dт was confirmed. Доведено адекватність математичної моделі процесу екстрагування твердих тіл клітинної будови (рослинна сировина), враховуючи її анатомічну будову, а саме наявність клітинного та міжклітинного середовища. Експериментально підтверджено механізм екстрагування внутрішньоклітинної речовини в процесі перебігу екстракційного процесу. Підтверджено порядок коефіцієнту дифузії через клітинну обоонку – Dc та в міжклітинному середовищі Dт.
  • Thumbnail Image
    Item
    Some kinetic regularities of Intracellular substance extracting
    (Publishing House of Lviv Polytechnic National University, 2011) Dyachok, Vasyl; Maljovanyj, Myroslav; Ilkiv, Ivan
    Adequacy of mathematical model of the extraction process of cellular structure solid bodies (plant material) has been proved taking into account its anatomical structure, namely the presence of cellular and intercellular environment. Diffusion coefficients through the cellular membrane Dc and in intercellular environment Dт have been determined. Experimental verification of the accumulation of intracellular substances in intercellular environment during the extraction process flow has been made. Доведено адекватність математичної моделі процесу екстрагування твердих тіл клітинної будови (рослинна сировина), враховуючи її анатомічну будову, а саме наявність клітинного та міжклітинного середовища. Визначено коефіцієнт дифузії через клітинну оболонку Dc та в міжклітинному середовищі Dт. Експериментально підтверджено накопичення внутрішньоклітинної речовини в міжклітинному середовищі в процесі перебігу екстракційного процесу.