Вісники та науково-технічні збірники, журнали
Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/12
Browse
3 results
Search Results
Item Change of bacterial amount during sonication(Publishing House of Lviv Polytechnic National University, 2016) Koval, Iryna; Shevchuk, LiliyaThe dynamics of the change of microbial amounts in water medium in sonication time was determined. Gases bubbling of different nature into the reaction medium for water disinfection from bacteria under cavitation conditions is proposed in the article. The rate constants of destruction of Bacillus cereus bacteria type in the gas atmosphere are expected. It was determined that the processes microorganisms’ destruction at bubbling of all investigated gases are described by the kinetic equations of the first order.Item Biopolymers for seed presowing treatment(Publishing House of Lviv Polytechnic National University, 2014) Struminska, Olena; Kurta, Sergey; Shevchuk, Liliya; Ivanyshyn, StanislawPhysico-chemical properties of specially modified forms of natural biopolymers – carboxymethyl cellulose and xanthan gum – were studied. The effectiveness and ability to film formation of water soluble polymeric compositions of these biopolymers, their influence on the growth and productivity of agricultural crops were examined. The effect of the biopolymers, mineral fertilizers and micronutrients content in the solution on its viscosity, as well as the dependence of the formed films thickness on the content of modified biopolymers and fertilizers were investigated. It was established that using natural film-forming compositions the consumption of fertilizers and micronutrients per hectare of crops reduces significantly (by 10–100 times), the yield of plants increases by 15–80 %. The compositions are characterized by high sanitary, hygienic and ecological indicators. Розглянуто фізико-хімічні властивості спеціально модифікованих форм природних біополімерів – карбоксиметилцелюлози та ксантанової смоли. Проведено дослідження ефективності та здатності до плівкоутворення водорозчинних композицій цих біополімерів, їх впливу на ріст і продуктивність сільськогосподарських культур. Досліджено залежності між зміною вмісту біополімерів, мінеральних добрив і мікроелементів у розчині та його в׳язкістю, а також залежність товщини утворених плівок від вмісту модифікованих біополімерів та мінеральних добрив. Встановлено, що застосовування природних плівкоутворюючих композицій значно, у 10–100 раз, знижує розхід мінеральних добрив та мікроелементів на гектар посівів та підвищує на 15–80% врожайність сільськогосподарських культур. Композиції характеризуються високими санітарно-гігієнічними та екологічними показниками.Item Whey disinfection and its properties changed under ultrasonic treatment(Publishing House of Lviv Polytechnic National University, 2013) Kondratovych, Orest; Koval, Iryna; Kyslenkо, Volodymyr; Shevchuk, Liliya; Predzumirska, Lesia; Maksymiv, NataliaThe effect of ultrasonic cavitation on the vital activity of microorganisms in lactowhey has been investigated. The influence of different gases on the process proceeding and oxygen role in the oxidation of whey organic components under the influence of ultrasound has been determined. The destruction of protein macromolecules takes place in whey chemical structure after ultrasonic treatment. The destruction has been investigated and branched amino and carboxyl groups in whey peptides have been observed. Досліджено вплив ультразвукової кавітації на життєдіяльність мікроорганізмів, що містяться в молочній сироватці. Визначено вплив різних газів на проходження процесу дезінфекції та окиснення органічних речовин, що містяться у молочній сироватці. Показано, що в хімічній структурі сироватки після ультразвукової обробки відбувається деструкція білків. Досліджено деструкцію макромолекул білка і виявлено розгалужені аміно- і карбоксильні групи в пептидах сироватки.