Вісники та науково-технічні збірники, журнали
Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/12
Browse
2 results
Search Results
Item Study of Hybrid Humic Acids Modification of Environmentally Safe Biodegradable Films Based on Hydroxypropyl Methyl Cellulose(Видавництво Львівської політехніки, 2023-03-16) Lebedev, Volodymyr; Miroshnichenko, Denis; Pyshyev, Serhiy; Kohut, Ananiy; National Technical University "Kharkiv Polytechnic Institute"; Lviv Polytechnic National UniversityРозглянуто можливість підвищення комплексу міцнісних та експлуатаційних властивостей екологічно безпечних біодеградабельних полімерних матеріалів на основі гідроксипропілметилцелюлози через модифікацію різними типами гумінових кислот (ГК) з бурого вугілля. Уперше одержано гібридні екологічно безпечні високоміцні плівки з антибактеріальними властивостями. Фізико-хімічними дослідженнями та ІЧ-спектроскопією встановлено формування гібридних структур гідроксипропілметилцелюлози, модифікованої різними типами ГК. Виявлено закономірності зміни водопоглинання, міцності на розрив, відносного подовження під час розриву та часу появи цвілі екологічно безпечних біодеградабельних полімерних матеріалів на основі гідроксипропілметилцелюлози залежно від вмісту різних типів гумінових кислот. Також встановлено, що гібридна модифікація гідроксипропілметилцелюлози різними типами гумінових кислот із наданням їм антибактеріальних властивостей дає змогу зберегти в них властивості до біодеградації. Одержані екологічно безпечні біодеградабельні плівки з бактерицидними властивостями на основі гідроксипропілметилцелюлози та ГК за експлуатаційними характеристиками перевершують відомі аналогічні біодеградабельні плівки на основі природних біополімерів.Item Differential scanning calorimetry research of biodegradable films for confectionery and bakery products(Lviv Politechnic Publishing House, 2017-01-20) Shulga, Oksana; Chorna, Anastasia; Kobylinskyi, Sergij; National University of Food Technologies; Institute of Highmolecular Compounds ChemistryВ роботі досліджено біодеградабельні плівки для хлібобулочних і кондитерських виробів за допомогою диференційно-скануючої калориметрії. Визначено ступінь кристалічності полімеру та кінетику кристалізації. Досліджено вплив пластифікатора у складі плівки (гліцерину) на температури плавлення та склування вихідних сполук біодеградабельної плівки.