Вплив низьких температур на морфологічні властивості дріжджів
| dc.contributor.author | Паньків, Наталія | |
| dc.contributor.author | Паляниця, Любов | |
| dc.contributor.author | Березовська, Наталія | |
| dc.contributor.author | Косів, Руслана | |
| dc.contributor.author | Швабюк, Орест | |
| dc.date.accessioned | 2013-06-17T12:55:11Z | |
| dc.date.available | 2013-06-17T12:55:11Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstract | Для зберігання промислових штамів дріжджів виду Saccharimyces serevisiae вибрано кріоконсервацію. Досліджено вплив низьких температур на морфологічні властивості дріжджів і показано зміни, що відбуваються при цьому. Представлено результати мікроскопування зразків дріжджів. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Вплив низьких температур на морфологічні властивості дріжджів / Наталія Паньків, Любов Паляниця, Наталія Березовська, Руслана Косів, Орест Швабюк // Хімія та хімічні технології : матеріали ІI Міжнародної конференції молодих вчених CCT-2011, 24–26 листопада 2011 року, Україна, Львів / Національний університет "Львівська політехніка". – Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2011. – С. 126–127. – (3-й Міжнародний молодіжний фестиваль науки "Litteris et Artibus"). – Бібліографія: 3 назви. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/19808 | |
| dc.language.iso | ua | uk_UA |
| dc.publisher | Видавництво Львівської політехніки | uk_UA |
| dc.subject | дріжджі | uk_UA |
| dc.subject | морфологія | uk_UA |
| dc.subject | кріоконсервація | uk_UA |
| dc.subject | заморожування | uk_UA |
| dc.title | Вплив низьких температур на морфологічні властивості дріжджів | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |