Ферментативний гідроліз оливкової олії з одержанням гліцерол моноолеату
Loading...
Date
2011
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Львівської політехніки
Abstract
Description
Keywords
Citation
Тарас Р. Ферментативний гідроліз оливкової олії з одержанням гліцерол моноолеату / Р. Тарас // 69–та студентська науково–технічна конференція : збірник тез доповідей, Львів, жовтень–листопад 2011 року / Національний університет "Львівська політехніка". – Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2011. – C. 252–254.