Перспективи розвитку ринку м’яса України
Date
2011
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Одеська національна академія харчових технологій
Abstract
В матеріалах статті наведено данні з обсягів виробництва та імпорту м’яса свинини та птиці в Україні за останні п’ять років, а також основні шляхи вирішення проблем дефіциту на ринку м’яса. In the article provides data on output and imports of pork and poultry in Ukraine over the past five years and the main ways of solving the problems of shortage in the meat market.
Description
Keywords
поголів’я свиней та птиці, м'ясо, обсяги виробництва, pigs and poultry, meat production
Citation
Єгоров Б. В. Перспективи розвитку ринку м’яса України / Б. В. Єгоров, А. В. Макаринская // Зернові продукти і комбікорми. – 2011. – № 1 (41). – С. 28–29. – Бібліографія: 7 назв.