Від виробництва стабільних препаратів біологічно активних речовин до виробництва стабільних преміксів (частина 1)
Loading...
Files
Date
2009
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Одеська національна академія харчових технологій
Abstract
В матеріалах статі розглянуті питання взаємодії між біологічно активними речовинами (БАР), особливості виробництва сучасних стабілізованих форм вітамінних препаратів та їх характеристика.
Description
Keywords
препарати біологічно активних речовин, вітаміни, стабілізація, технологія, премікс
Citation
Макаринська А. В. Від виробництва стабільних препаратів біологічно активних речовин до виробництва стабільних преміксів (частина 1) / А. В. Макаринская, Б. В. Єгоров // Зернові продукти і комбікорми. – 2009. – № 4 (36). – С. 33–41. – Бібліографія: 30 назв.