Біологічна оцінка екструдованої кормової добавки з водоростями
Loading...
Date
2015
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Одеська національна академія харчових технологій
Abstract
В статті наведена послідовність технологічних процесів та режими виробництва екструдованої
кормової добавки з використанням водоростей ламінарії. Визначено хімічний склад екструдованої водоростевої кормової добавки (ВКД). Представлені результати розрахунку складу комбікормів з екструдованою ВКД з урахуванням і без урахування добового вмісту йоду в раціоні курей-несучок. Результати біологічної оцінки комбікормів з ВКД, свідчать про ефективність її застосування для молодняка сільськогосподарської птиці у кількості 25 %, оскільки середньодобові прирости маси щурів та витрати комбікормів в дослідній групі на 40,63 % більше та 28,81 % менше, відповідно, ніж у контрольній.
Description
Keywords
водоростева кормова добавка (ВКД), екструдування, рецепт, комбікорм, біологічна оцінка, середньодобові прирости маси тіла
Citation
Макаринська А. В. Біологічна оцінка екструдованої кормової добавки з водоростями / Алла Василівна Макаринська // Наукові праці / Одеська національна академія харчових технологій. – Одеса, 2015. – Випуск 48. – С. 26–28. – Бібліографія: 5 назв.