Шляхи підвищення ефективності збутової діяльності підприємств харчової промисловості України в умовах міжнародної економічної діяльності

dc.citation.epage158
dc.citation.issue1
dc.citation.journalTitleМенеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку
dc.citation.spage150
dc.citation.volume5
dc.contributor.affiliationНаціональний університет “Львівська політехніка”
dc.contributor.affiliationLviv Polytechnic National University
dc.contributor.authorКара, Н. І.
dc.contributor.authorЗинич, Л. В.
dc.contributor.authorKara, N. I.
dc.contributor.authorZynych, L. V.
dc.coverage.placenameЛьвів
dc.coverage.placenameLviv
dc.date.accessioned2025-07-23T08:05:46Z
dc.date.created2023-02-28
dc.date.issued2023-02-28
dc.description.abstractДосліджено способи підвищення ефективності збутової діяльності підприємств харчової промисловості України в умовах міжнародної економічної діяльності. Автори розглядають сучасні тенденції розвитку цієї галузі, а також аналізують проблеми, які виникають під час збуту продукції. Дослідження охоплює аналіз різних стратегій збуту та рекомендації щодо їх використання, а також вивчення важливості побудови відносин зі споживачами та оптимізації процесів управління збутом. Результати дослідження можуть бути корисними для підприємств харчової промисловості, які прагнуть підвищити ефективність своєї збутової діяльності та збільшити прибутковість.
dc.description.abstractThe food industry in Ukraine is a significant contributor to the country’s economy, with a range of products that cater to both domestic and international markets. However, the increasing competition in the global market and the changing consumer preferences have made it challenging for enterprises in the food industry to maintain and increase their sales efficiency. This article aims to address this challenge by exploring the ways in which enterprises in the food industry of Ukraine can enhance their sales activities in the context of international economic activity. The article starts by discussing the key factors that affect sales efficiency, such as product quality, pricing, distribution, promotion, and customer service. These factors are crucial for enterprises to consider when developing sales strategies and tactics. The article then reviews the existing literature on sales strategies and tactics that can be applied in the food industry. Based on this review, the study identifies the most effective sales strategies in the food industry, which include product differentiation, cost leadership, and customer intimacy. The research methodology includes a combination of theoretical approaches, including a literature review, expert interviews, and statistical analysis. The results indicate that the implementation of a customer-centric approach to sales, the use of modern marketing tools and techniques, the development of a strong distribution network, the optimization of pricing strategies, and the continuous monitoring and analysis of sales performance can improve the sales efficiency of enterprises in the food industry. In conclusion, the article provides practical recommendations for enterprises in the food industry of Ukraine to enhance their sales activities in the context of international economic activity. These recommendations can help enterprises develop effective sales strategies and tactics, adapt to changing market conditions and customer preferences, and continuously improve their sales performance. Overall, the article contributes to the literature on sales efficiency and can be useful for managers, marketers, and researchers in the food industry and related fields.
dc.format.extent150-158
dc.format.pages9
dc.identifier.citationКара Н. І. Шляхи підвищення ефективності збутової діяльності підприємств харчової промисловості України в умовах міжнародної економічної діяльності / Н. І. Кара, Л. В. Зинич // Менеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку. — Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2023. — Том 5. — № 1. — С. 150–158.
dc.identifier.citationenKara N. I. Ways to increase the efficiency of sales activities of the enterprises of the food industry of Ukraine in the conditions of international economic activity / N. I. Kara, L. V. Zynych // Management and Entrepreneurship in Ukraine: the Stages of Formation and Problems of Development. — Lviv : Lviv Politechnic Publishing House, 2023. — Vol 5. — No 1. — P. 150–158.
dc.identifier.doidoi.org/10.23939/smeu2023.01.150
dc.identifier.urihttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/111563
dc.language.isouk
dc.publisherВидавництво Львівської політехніки
dc.publisherLviv Politechnic Publishing House
dc.relation.ispartofМенеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку, 1 (5), 2023
dc.relation.ispartofManagement and Entrepreneurship in Ukraine: the Stages of Formation and Problems of Development, 1 (5), 2023
dc.relation.references1. Міщенко Г. Г. (2002). Комерційний маркетинг у бібліотечній сфері. Вісник Книжкової палати, 7(72). С. 23–26
dc.relation.references2. Мочерний С. В. (2006). Економічний енциклопедичний словник. Львів: Світ. 568 с.
dc.relation.references3. Біленький О. Ю. (2005). Стратегічне управління збутом на підприємстві: автореф.; Донец. держ. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського. Донецьк. 18 с.
dc.relation.references4. Гавришко Н. В. (2001). Облік і аналіз маркетингової та збутової діяльності: управлінський аспект (на прикладі підприємств хіміко-фармацевтичної промисловості України): автореф.; Терноп. акад. нар. госп-ва. Тернопіль. 19 с.
dc.relation.references5. Балабаниць А. В. (2000). Збутова діяльність торговельних підприємств в умовах маркетингової орієнтації : автореф.; Донецький держ. ун-т економіки і торгівлі. Донецьк. 20 с.
dc.relation.references6. Апопій В. В., Міщук І. П., Ребицький В. М., Рудницький С. І., Хом`як Ю. М. (2018). Організація торгівлі: підручник 2-ге вид., переробл. та допов. Київ: Центр учбової літ. 632 с.
dc.relation.references7. Державна служба статистики України (2022). Економічна статистика / Економічна діяльність / Промисловість. URL: https://ukrstat.gov.ua/operativ/menu/menu_u/prom.htm
dc.relation.references8. Міністерство економічного розвитку і торгівлі України (2022). Харчова і переробна промисловість України URL: https://www.me.gov.ua/Tags/DocumentsByTag?lang=UA&id=d6d301c2--b4c2
dc.relation.references9. GlobeNewswire (2022). Global Food Service Market Size to Grow by USD 4431.5 Billion, Revenue Forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth Factors, And Trends, Vantage Market Research. URL: https://www.globenewswire.com/en/news release/2022/05/24/2449485/0/en/Global- Food-Service-Market.html
dc.relation.references10. Міністерство аграрної політики та продовольства України (2022). Сільський розвиток. URL: https://minagro.gov.ua/tag/rozvitok-silskih-teritorij
dc.relation.references11. Інститут економічних досліджень та політичних консультацій (2022). Український бізнес під час війни. URL: http://www.ier.com.ua/ua
dc.relation.references12. Митрохіна Ю. П. (2006). Стратегічний підхід до управління збутом підприємств в умовах маркетингової орієнтації. Торгівля і ринок України, 11. С. 71–79.
dc.relation.references13. Войтенко І. (2016). Теоретичні підходи до побудови збутової мережі промислового підприємства. Економічна думка, 4. С. 193–199.
dc.relation.referencesen1. Mishchenko H. H. (2002). Komertsiinyi marketynh u bibliotechnii sferi [Commercial marketing in the library field]. Visnyk Knyzhkovoi palaty, 7(72), 23–26 (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen2. Mochernyi S. V. (2006). Ekonomichnyi entsyklopedychnyi slovnyk [Economic encyclopedic dictionary]. Lviv: Svit, 568 s. (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen3. Bilenkyi O. Iu. (2005). Stratehichne upravlinnia zbutom na pidpryiemstvi [Strategic sales management at the enterprise]: avtoref.; Donets. derzh. un-t ekonomiky i torhivli im. M. Tuhan-Baranovskoho. Donetsk, 18 s. (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen4. Havryshko N. V. (2001). Oblik i analiz marketynhovoi ta zbutovoi diialnosti [Accounting and analysis of marketing and sales activities]: upravlinskyi aspekt (na prykladi pidpryiemstv khimiko-farmatsevtychnoi promyslovosti Ukrainy: avtoref.; Ternop. akad. nar. hosp-va. Ternopil, 19 s. (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen5. Balabanyts A. V. (2000). Zbutova diialnist torhovelnykh pidpryiemstv v umovakh marketynhovoi oriientatsii [Sales activity of trade enterprises in terms of marketing orientation]: avtoref.; Donetskyi derzh. un-t ekonomiky i torhivli. Donetsk, 20 s. (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen6. Apopii V. V., Mishchuk I. P., Rebytskyi V. M., Rudnytskyi S. I., Khom`iak Yu. M. (2018). Orhanizatsiia torhivli [Organization of trade]: pidruchnyk. 2-he vyd., pererob. ta dop. Kyiv: Tsentr uchbovoi literatury, 632 s. (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen7. Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy (2022). Ekonomichna statystyka / Ekonomichna diialnist / Promyslovist [Economic statistics / Economic activity / Industry]. URL: https://ukrstat.gov.ua/operativ/menu/menu_u/prom.htm (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen8. Ministerstvo ekonomichnoho rozvytku i torhivli Ukrainy (2022). Kharchova i pererobna promyslovist Ukrainy [Food and processing industry of Ukraine]. URL: https://www.me.gov.ua/Tags/DocumentsByTag?lang=UA&id=d6d301c2--b4c2 (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen9. GlobeNewswire (2022). Global Food Service Market Size to Grow by USD 4431.5 Billion,Revenue Forecast, Company Ranking, Competitive Landscape, Growth Factors, And Trends, Vantage Market Research. URL: https://www.globenewswire.com/en/newsrelease/2022/05/24/2449485/0/en/Global-Food-Service-Market.html (In English).
dc.relation.referencesen10. Ministerstvo ahrarnoi polityky ta prodovolstva Ukrainy (2022). Silskyi rozvytok [Rural development]. URL: https://minagro.gov.ua/tag/rozvitok-silskih-teritorij (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen11. Instytut ekonomichnykh doslidzhen ta politychnykh konsultatsii (2022). Ukrainskyi biznes pid chas viiny [Ukrainian business during the war]. URL: http://www.ier.com.ua/ua (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen12. Mytrokhina Yu. P. (2006). Stratehichnyi pidkhid do upravlinnia zbutom pidpryiemstv v umovakh marketynhovoi oriientatsii [A strategic approach to the management of sales of enterprises in terms of marketing orientation]. Torhivlia i rynok Ukrainy, 11, 71–79 (In Ukrainian).
dc.relation.referencesen13. Voitenko I. (2016). Teoretychni pidkhody do pobudovy zbutovoi merezhi promyslovoho pidpryiemstva [Theoretical approaches to building a distribution network of an industrial enterprise]. Ekonomichna dumka, 4, 193-199 (In Ukrainian).
dc.relation.urihttps://ukrstat.gov.ua/operativ/menu/menu_u/prom.htm
dc.relation.urihttps://www.me.gov.ua/Tags/DocumentsByTag?lang=UA&id=d6d301c2--b4c2
dc.relation.urihttps://www.globenewswire.com/en/news
dc.relation.urihttps://minagro.gov.ua/tag/rozvitok-silskih-teritorij
dc.relation.urihttp://www.ier.com.ua/ua
dc.relation.urihttps://www.globenewswire.com/en/newsrelease/2022/05/24/2449485/0/en/Global-Food-Service-Market.html
dc.rights.holder© Національний університет “Львівська політехніка”, 2023
dc.rights.holder© Кара Н. І., Зинич Л. В., 2023
dc.subjectхарчова промисловість
dc.subjectефективність
dc.subjectзбут
dc.subjectзбутова діяльність
dc.subjectоцінка
dc.subjectміжнародна економічна діяльність
dc.subjectстратегія
dc.subjectінструменти маркетингу
dc.subjectfood industry
dc.subjectefficiency
dc.subjectsales
dc.subjectsales activity
dc.subjectassessment
dc.subjectinternational economic activity
dc.subjectstrategy
dc.subjectmarketing tools
dc.subject.udc339.1
dc.titleШляхи підвищення ефективності збутової діяльності підприємств харчової промисловості України в умовах міжнародної економічної діяльності
dc.title.alternativeWays to increase the efficiency of sales activities of the enterprises of the food industry of Ukraine in the conditions of international economic activity
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 2 of 2
Loading...
Thumbnail Image
Name:
2023v5n1_Kara_N_I-Ways_to_increase_the_efficiency_150-158.pdf
Size:
1.04 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Loading...
Thumbnail Image
Name:
2023v5n1_Kara_N_I-Ways_to_increase_the_efficiency_150-158__COVER.png
Size:
412.33 KB
Format:
Portable Network Graphics

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.79 KB
Format:
Plain Text
Description: