Хімія, технологія речовин та їх застосування
Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/2135
Browse
Item Surface-active complexes of the strain Pseudomonas aeruginosaJRV-L(Видавництво Львівської політехніки, 2017-03-28) Шульга, О.; Джогель, Д.; Карпенко, О.; Пристай, М.; Вільданова, Р.; Shulga, O.; Joegel, J.; Karpenko, O.; Prystai, M.; Vildanova, R.; Відділення фізико-хімії горючих копалин Національної академії наук України; BIOTENSIDON GmbH (Німеччина); Національний університет “Львівська політехніка”; Human Care GmbH (Німеччина)Показано, що штам Pseudomonas aeruginosa JRV-L синтезує екстрацелюлярні поверхнево-активні речовини рамноліпідної природи, полімер полісахарид альгінат та пігмент піовердин, що має властивості сидерофора та елісітора. Встановлено, що вказані продукти біосинтезу P. aeruginosa JRV-L мають властивість утворювати супрамолекулярні комплекси у культуральній рідині. Отримані супрамолекулярні комплекси рамноліпід-альгінат JRV-L-1 і рамноліпід-альгінат-піовердін JRV-L-2 мають високу емульгуючу, піноутворювальну активність і вищий біологічний ефект порівняно з очищеними рамноліпідами. Крім того, присутність пігменту піовердіна з анти- оксидантною активністю у складі супрамолекулярного комплексу JRV-L-2 значно посилює вплив на клітини рослин і тварин і захищає препарати від окиснення і сприяє їх довготривалій стабільності.