Деякі аспекти розвитку хлібопечення в сучасних умовах

Loading...
Thumbnail Image

Date

2000

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Видавництво Національного університету «Львівська політехніка»

Abstract

Проаналізовано розвиток підприємств хлібопечення споживчої кооперації України. Визначено основні тенденції розвитку галузі та намічені шляхи збільшення обсягів виробництва хлібопекарної продукції. The article devoted to the points of development of cooperative businesses of Ukraine which produce bread. There are defined the main tendencies of the development of the sphere and stated steps of increasing the production volumes of bakery products.

Description

Keywords

Citation

Мицко О. С. Деякі аспекти розвитку хлібопечення в сучасних умовах / О. С. Мицко // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". – 2000. – № 384 : Менеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку. – С. 51–53. – Бібліографія: 3 назви.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By