Безвідходне виробництво в Україні: досвід ЄС

dc.citation.epage156
dc.citation.issue2
dc.citation.journalTitleМенеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку : науковий журнал
dc.citation.spage149
dc.citation.volume3
dc.contributor.affiliationНаціональний університет “Львівська політехніка”
dc.contributor.affiliationLviv Polytechnic National University
dc.contributor.authorГорбаль, Н. І.
dc.contributor.authorКрохмальна, Я. О.
dc.contributor.authorHorbal, N. I.
dc.contributor.authorKrokhmalna, Y. O.
dc.coverage.placenameЛьвів
dc.coverage.placenameLviv
dc.date.accessioned2023-08-22T07:59:09Z
dc.date.available2023-08-22T07:59:09Z
dc.date.created2021-02-25
dc.date.issued2021-02-25
dc.description.abstractНа сьогодні принцип безвідходного виробництва (“zero-waste”) є не лише світовим трендом, а й ефективним механізмом захисту та збереження навколишнього середовища, а також повнішого використання ресурсного потенціалу підприємств. Головна ідея безвідходного виробництва – це перетворення сировини, що надійшла на підприємство, її залишків, а також відходів, отриманих у процесі виробництва, у готову продукцію, здатну приносити дохід. Україна у сфері управління відходами суттєво відстає від країн Європи, а обсяги генерованих відходів, стан полігонів і звалищ свідчать про надзвичайні ризики для навколишнього середовища і населення. Неефективне управління відходами в Україні, є, зокрема, наслідком наявної лінійної моделі економіки. Відповідно, буде проаналізовано сутність, ключові засади та принципи безвідходного виробництва на вітчизняних та європейських теренах із метою переймання кращого досвіду ЄС, що нині лідирує у цьому аcпекті в світі. Наведені висновки будуть корисними як окремим вітчизняним підприємствам, галузям, країні, так і громадянському суспільству загалом.
dc.description.abstractAs of today, the principle of zero-waste production is not only a global trend, but also an effective mechanism for protecting and preserving the environment, as well as making fuller use of the resource potential of enterprises. The main idea of zero-waste manufacturing is the transformation of raw materials received by the enterprise, its residues, as well as waste obtained in the production process, into finished products that can generate income. In this regard, modern companies are making the transition from a linear to a circular economy in order to preserve the ecosystems of our planet. This transition is characterized by waste-free production as well as maximum use of raw materials and production capacity. Such an important step will not only save our planet and ultimately ourselves, but will also bring in the profits that companies simply lose by destroying waste. Ukraine lags far behind European countries in the field of waste management, and the volume of waste generated, the state of landfills and dumps indicate extreme risks to the environment and the population. Inefficient waste management in Ukraine is, in particular, a consequence of the existing linear economic model. Thus, the issue of developing zero-waste technologies and effective implementation of zero-waste manufacturing at Ukrainian enterprises, in particular with the involvement of European experience, becomes extremely important. Accordingly, the article analyzes the essence, key principles and principles of zero-waste manufacturing in the domestic and European areas in order to adopt the best experience of the EU, which is currently a leader in this aspect in the world. The key aspects, principles and features of zero-waste manufacturing were analyzed, as well as successful European and domestic practices of its application were demonstrated. These findings will be useful for individual domestic enterprises, industries, the country and civil society as a whole.
dc.format.extent149-156
dc.format.pages8
dc.identifier.citationГорбаль Н. І. Безвідходне виробництво в Україні: досвід ЄС / Н. І. Горбаль, Я. О. Крохмальна // Менеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку : науковий журнал. — Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2021. — Том 3. — № 2. — С. 149–156.
dc.identifier.citationenHorbal N. I. Zero-Waste manufacturing in Ukraine: EU experience / N. I. Horbal, Y. O. Krokhmalna // Management and Entrepreneurship in Ukraine: the stages of formation and problems of development. — Lviv : Lviv Politechnic Publishing House, 2021. — Vol 3. — No 2. — P. 149–156.
dc.identifier.doidoi.org/10.23939/smeu2021.02.149
dc.identifier.urihttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/59809
dc.language.isouk
dc.publisherВидавництво Львівської політехніки
dc.publisherLviv Politechnic Publishing House
dc.relation.ispartofМенеджмент та підприємництво в Україні: етапи становлення і проблеми розвитку : науковий журнал, 2 (3), 2021
dc.relation.ispartofManagement and Entrepreneurship in Ukraine: the stages of formation and problems of development, 2 (3), 2021
dc.relation.references1. Мінрегіон (2021). Стан сфери поводження з побутовими відходами в Україні за 2020 рік. URL: https://www.minregion.gov.ua/napryamki-diyalnosti/zhkh/terretory/stan-sfery-povodzhennya-z-pobutovymy-vidhodamyv-ukrayini-za-2020-rik-2/.
dc.relation.references2. Апостолюк С. О., Джигирей В. С., Соколовський І. А. та ін. (2012). Промислова екологія: навч. посіб. Київ: Знання. 2012. URL: https://westudents.com.ua/glavy/13443-62-bezvdhodna-ta-malovdhodna-tehnolog.html.
dc.relation.references3. Зеркалов Д. В. (2012). Екологічна безпека та охорона довкілля. Київ: Основа. 514 с. URL: http://dspace.onu.edu.ua:8080/bitstream/123456789/19328/1/280-287.pdf.
dc.relation.references4. Дорогунцов С. I., Коценко К. Ф., Хвесик М. А. та ін. (2005). Екологія: підручник. Київ: КНЕУ. 371 с. URL: https://buklib.net/books/21910/.
dc.relation.references5. Зайцев В. А. (2017). Промислова екологія: навч. посіб. БИНОМ. Лабораторія знань. 382 с. URL: https://library.bntu.by/zaycev-v-promyshlennaya-ekologiya.
dc.relation.references6. Avraamidou S., Baratsas S. G., Tian Y., Pistikopoulos E. N. (2020). Circular Economy – A challenge and an opportunity for Process Systems Engineering. Computers & Chemical Engineering, 133, 106629.
dc.relation.references7. Horbal N. I., Adamiv M. Ye., Chumak A. S. (2020). Adaptation of circular economy principles to waste management in Ukraine. Вісник Національного університету “Львівська політехніка”. Серія “Проблеми економіки та управління”, Т. 4, № 1, 159–166.
dc.relation.references8. Melnyk O., Horbal N., Zaliska L., Tiagnyriadko I. (2020). Circular economy model adoption for waste management in Ukraine: European experience / Strategies, models and technologies of economic systems management in the context of international economic integration: collective monograph. Riga, Latvia: Institute of Economics of the Latvian Academy of Sciences. 296 p.
dc.relation.references9. Shpak N., Melnyk O., Horbal N., Ruda M. and Sroka W. (2021) Assessing the implementation of the circular economy in the EU countries, Forum Scientiae Oeconomia, 9(1), Р. 25–39.
dc.relation.references10. Zero-waste Europe. URL: https://zerowasteeurope.eu/about/about-zero-waste/.
dc.relation.references11. Reducing food loss and waste. Nestle. URL: https://www.nestle.com/csv/impact/environment/waste-andrecovery.
dc.relation.references12. Top 10 zero-waste companies pushing for a sustainable future. URL: https://www.zerowaste.com/blog/-10-zero-waste-companies/.
dc.relation.references13. Microsoft планує перейти на безвідходне виробництво у 2030. URL: https://konkurent.ua/publication/61652/microsoft-planue-pereyti-na-bezvidhodne-virobnitstvo-u-2030/.
dc.relation.references14. Група компаній T. B. Fruit – одна з перших компаній в Україні, яка впровадила безвідходне виробництво. URL: https://tbfruit.com/grupa-kompanij-t-b-fruit-odna-z-pershy-h-kompanij-v-ukrayini-yaka-vprovadyla-bezvidhodne-vy-robny-tstvo/.
dc.relation.references15. “ВІВАД 09”. URL: https://vivad09.com/uk/pro-kompaniyu.
dc.relation.referencesen1. Minrehion. (2021). Stan sfery povodzhennia z pobutovymy vidkhodamy v Ukraini za 2020 rik. [The state of the sphere of household waste management in Ukraine in 2020]. Retrieved from: https://www.minregion.gov.ua/napryamki-diyalnosti/zhkh/terretory/stan-sfery-povodzhennya-z-pobutovymy-vidhodamy-v-ukrayini-za-2020-rik2/ (in Ukrainian).
dc.relation.referencesen2. Apostoliuk S. O., Dzhyhyrei V. S., Sokolovskyi I. A. ta in. (2012). Promyslova ekolohiia: navchalnyi posibnyk. [Industrial ecology: a textbook]. Kyiv: Znannia. Retrieved from: https://westudents.com.ua/glavy/13443-62-bezvdhodna-ta-malovdhodna-tehnolog.html (in Ukrainian).
dc.relation.referencesen3. Zerkalov D. V. (2012). Ekolohichna bezpeka ta okhorona dovkillia. [Environmental safety and environmental protection], Kyiv: Osnova. Retrieved from: http://dspace.onu.edu.ua:8080/bitstream/123456789/19328/1/280-287.pdf (in Ukrainian).
dc.relation.referencesen4. Dorohuntsov S. I., Kotsenko K. F., Khvesyk M. A. ta in. (2005). Ekolohiia: pidruchnyk [Ecology: a textbook]. Kyiv: KNEU. URL: https://buklib.net/books/21910/ (in Ukrainian).
dc.relation.referencesen5. Zaitsev V. A. (2017). Promyslova ekolohiia: navchalnyi posibnyk. [Industrial ecology: a textbook]. BYNOM. Laboratoriia znan. URL: https://library.bntu.by/zaycev-v-promyshlennaya-ekologiya (in Ukrainian).
dc.relation.referencesen6. Avraamidou S., Baratsas S. G., Tian Y., Pistikopoulos E. N. (2020). Circular Economy – A challenge and an opportunity for Process Systems Engineering. Computers & Chemical Engineering, 133, 106629.
dc.relation.referencesen7. Horbal N. I., Adamiv M. Ye., Chumak A. S. (2020). Adaptation of circular economy principles to waste management in Ukraine. Visnyk Natsionalnoho universytetu “Lvivska politekhnika”. Seriia “Problemy ekonomiky ta upravlinnia”, T. 4, No 1, 159–166.
dc.relation.referencesen8. Melnyk O., Horbal N., Zaliska L., Tiagnyriadko I. (2020). Circular economy model adoption for waste management in Ukraine: European experience / Strategies, models and technologies of economic systems management in the context of international economic integration: collective monograph. Riga, Latvia: Institute of Economics of the Latvian Academy of Sciences, 296 р.
dc.relation.referencesen9. Shpak N., Melnyk O., Horbal N., Ruda M., Sroka W. (2021). Assessing the implementation of the circular economy in the EU countries, Forum Scientiae Oeconomia, 9(1): 25–39.
dc.relation.referencesen10. Zero-waste Europe. Retrieved from: https://zerowasteeurope.eu/about/about-zero-waste/.
dc.relation.referencesen11. Reducing food loss and waste. Nestle. Retrieved from: https://www.nestle.com/csv/impact/environment/waste-and-recovery.
dc.relation.referencesen12. Top 10 Zero-waste companies pushing for a sustainable future. Retrieved from: https://www.zerowaste.com/blog/top-10-zero-waste-companies/.
dc.relation.referencesen13. Microsoft planuie pereity na bezvidkhodne vyrobnytstvo u 2030 [Microsoft plans to swith to zero-waste production in 2030]. Retrieved from: https://konkurent.ua/publication/61652/microsoft-planue-pereyti-na-bezvidhodnevirobnitstvo-u-2030/ (in Ukrainian).
dc.relation.referencesen14. Hrupa kompanii T. B. Fruit – odna z pershykh kompanii v Ukraini, yaka vprovadyla bezvidkhodne vyrobnytstvo. [Group of companies T. B. Fruit is one of the first companies in Ukraine to introduce waste-free production]. URL: https://tbfruit.com/grupa-kompanij-t-b-fruit-odna-z-pershy-h-kompanij-v-ukrayini-yaka-vprovadyla-bezvidhodne-vy-robny-tstvo. (in Ukrainian).
dc.relation.referencesen15. “VIVAD 09”. Retrieved from: https://vivad09.com/uk/pro-kompaniyu (in Ukrainian).
dc.relation.urihttps://www.minregion.gov.ua/napryamki-diyalnosti/zhkh/terretory/stan-sfery-povodzhennya-z-pobutovymy-vidhodamyv-ukrayini-za-2020-rik-2/
dc.relation.urihttps://westudents.com.ua/glavy/13443-62-bezvdhodna-ta-malovdhodna-tehnolog.html
dc.relation.urihttp://dspace.onu.edu.ua:8080/bitstream/123456789/19328/1/280-287.pdf
dc.relation.urihttps://buklib.net/books/21910/
dc.relation.urihttps://library.bntu.by/zaycev-v-promyshlennaya-ekologiya
dc.relation.urihttps://zerowasteeurope.eu/about/about-zero-waste/
dc.relation.urihttps://www.nestle.com/csv/impact/environment/waste-andrecovery
dc.relation.urihttps://www.zerowaste.com/blog/-10-zero-waste-companies/
dc.relation.urihttps://konkurent.ua/publication/61652/microsoft-planue-pereyti-na-bezvidhodne-virobnitstvo-u-2030/
dc.relation.urihttps://tbfruit.com/grupa-kompanij-t-b-fruit-odna-z-pershy-h-kompanij-v-ukrayini-yaka-vprovadyla-bezvidhodne-vy-robny-tstvo/
dc.relation.urihttps://vivad09.com/uk/pro-kompaniyu
dc.relation.urihttps://www.minregion.gov.ua/napryamki-diyalnosti/zhkh/terretory/stan-sfery-povodzhennya-z-pobutovymy-vidhodamy-v-ukrayini-za-2020-rik2/
dc.relation.urihttps://www.nestle.com/csv/impact/environment/waste-and-recovery
dc.relation.urihttps://www.zerowaste.com/blog/top-10-zero-waste-companies/
dc.relation.urihttps://konkurent.ua/publication/61652/microsoft-planue-pereyti-na-bezvidhodnevirobnitstvo-u-2030/
dc.relation.urihttps://tbfruit.com/grupa-kompanij-t-b-fruit-odna-z-pershy-h-kompanij-v-ukrayini-yaka-vprovadyla-bezvidhodne-vy-robny-tstvo
dc.rights.holder© Національний університет “Львівська політехніка”, 2021
dc.rights.holder© Горбаль Н. І., Крохмальна Я. О., 2021
dc.subjectвідходи
dc.subjectресурси
dc.subjectекологія
dc.subjectсировина
dc.subjectнульові відходи
dc.subjectбезвідходна технологія
dc.subjectбезвідходне виробництво
dc.subjectwaste
dc.subjectresources
dc.subjectecology
dc.subjectraw materials
dc.subjectzero-waste
dc.subjectzero-waste technology
dc.subjectzerowaste manufacturing
dc.subject.udc351.777.61
dc.subject.udc628.4.02
dc.titleБезвідходне виробництво в Україні: досвід ЄС
dc.title.alternativeZero-Waste manufacturing in Ukraine: EU experience
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
2021v3n2_Horbal_N_I-Zero_Waste_manufacturing_149-156.pdf
Size:
763.7 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Thumbnail Image
Name:
2021v3n2_Horbal_N_I-Zero_Waste_manufacturing_149-156__COVER.png
Size:
457.24 KB
Format:
Portable Network Graphics

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.81 KB
Format:
Plain Text
Description: