Вплив лімітуючих амінокислот на окремі біохімічні показники в організмі тварин

Abstract

Проаналізовано ефективність застосування найбільш лімітуючих амінокислот (лізину, метіоніну і треоніну) у раціонах свиней з метою забезпечення їх організму протеїном. Отримані результати вказують на прямий зв’язок між рівнем вказаних амінокислот у раціоні свиней та концентрацією загального протеїну і обернений зв’язок із вмістом вільних амінокислот у плазмі крові. Крім цього, у крові свиней, яким до раціону додавали зазначені амінокислоти відмічено зниження концентрації сечовини, глюкози і неестерифікованих жирних кислот.
The effectiveness of the use of the most limiting amino acids (lysine, methionine and threonine) in the diets of pigs in order to provide their bodies with protein. Тhe results indicate a direct relationship between the level of these amino acids in the diet of pigs and the concentration of total protein and an inverse relationship with the content of free amino acids in blood plasma. In addition, in the blood of pigs to which these amino acids were added to the diet, a decrease in the concentration of urea,glucose and non-esterified fatty acids was observed.

Description

Keywords

амінокислотні добавки, лізин, метіонін, треонін, протеїн, свині, amino acid supplements, lysine, methionine, threonine, protein, pigs

Citation

Вплив лімітуючих амінокислот на окремі біохімічні показники в організмі тварин / О. З. Сварчевська, О. В. Швед, Н. З. Огородник, З. В. Губрій, В. І. Буцяк // Chemistry, Technology and Application of Substances. — Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2020. — Том 3. — № 2. — С. 93–101.