Urban localization principles of public catering enterprises

Loading...
Thumbnail Image

Date

2019-10-10

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Видавництво Львівської політехніки
Lviv Politechnic Publishing House

Abstract

В статті розглянуто основні варіанти розміщення підприємств громадського харчування в структурі міст та населених пунктів, виявлено їхні характерні особливості та дано рекомендації щодо розташування окремих типів підприємств громадського харчування в варіантах розміщення. Для аналізу варіантів розміщення було взято приклади розміщення підприємств громадського харчування сучасних вітчизняних та закордонних об’єктів харчування.
The article examines the main options for placement of catering establishments in the structure of cities and settlements, reveals their specific features and provides recommendations regarding the location of certain types of catering establishments in accommodation options. Examples of placement of catering establishments of modern domestic and foreign food establishments were taken to analyze accommodation options

Description

Keywords

підприємства громадського харчування (п.г.х.), місто, розміщення, територія, містобудівельні зони, планування, catering, city, location, territory, urban areas, planning

Citation

Kolesnikova N. Urban localization principles of public catering enterprises / Natalia Kolesnikova // Architectural Studies. — Lviv : Lviv Politechnic Publishing House, 2019. — Vol 5. — No 2. — P. 147–154.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By