Санітарно-гігієнічна експертиза як спосіб профілактики харчових отруєнь

Simple item page
dc.citation.epage235
dc.citation.issueВипуск 21
dc.citation.journalTitleВісник Національного університету “Львівська політехніка”. Серія: Юридичні науки
dc.citation.spage230
dc.contributor.affiliationЛьвівський національний медичний університет ім. Данила Галицького
dc.contributor.affiliationНаціональний університет “Львівська політехніка”
dc.contributor.affiliationLviv National Medical University them Danila Galitsky
dc.contributor.affiliationLviv Polytechnic National University
dc.contributor.authorСибірний, А.
dc.contributor.authorЗарічна, О.
dc.contributor.authorСибірна, Р.
dc.contributor.authorSybirnyy, A.
dc.contributor.authorZarichna, O.
dc.contributor.authorSybirna, R.
dc.contributor.authorСибирный, А.
dc.contributor.authorЗарична, О.
dc.contributor.authorСибирная, Р.
dc.coverage.placenameЛьвів
dc.coverage.placenameLviv
dc.date.accessioned2020-03-23T15:23:05Z
dc.date.available2020-03-23T15:23:05Z
dc.date.created2019-03-26
dc.date.issued2019-03-26
dc.description.abstractСанітрно-гігієнічна експертиза продуктів харчування та продовольчої сировини є вагомим засобом профілактики харчових отруєнь серед населення України. В основі показників їхньої безпечності лежать допустимі рівні вмісту небезпечних для здоров’я і життя речовин хімічного та біологічного походження. Санітарно-гігієнічні заходи потребують подальшого удосконалення на законодавчому рівні.
dc.description.abstractSanitary and hygienic examination of food products and food raw materials is an important means of food poisoning preventing among the Ukrainian population. At the heart of the indicators of their safety are the permitted levels of the content of hazardous to health and life of substances of chemical and biological origin. Sanitary and hygienic measures require further improvement at the legislative level.
dc.description.abstractСанитарно-гигиеническая экспертиза продуктов питания и продовольственного сырья является весомым средством профилактики пищевых отравлений среди населения Украины. В основании показателей их безопасности лежат допустимые уровни содержания опасных для здоровья и жизни веществ химического и биологического происхождения. Санитарно-гигиеническая экспертиза требует дальнейшего усовершенствования на законодательном уровне.
dc.format.extent230-235
dc.format.pages6
dc.identifier.citationСибірний А. Санітарно-гігієнічна експертиза як спосіб профілактики харчових отруєнь / А. Сибірний, О. Зарічна, Р. Сибірна // Вісник Національного університету “Львівська політехніка”. Серія: Юридичні науки. — Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2019. — № Випуск 21. — С. 230–235.
dc.identifier.citationenSybirnyy A. Sanitary and hygienic examination as a form for the profilaction of food loads / A. Sybirnyy, O. Zarichna, R. Sybirna // Visnyk Natsionalnoho universytetu "Lvivska politekhnika". Serie: Yurydychni nauky. — Lviv : Vydavnytstvo Lvivskoi politekhniky, 2019. — No Issue 21. — P. 230–235.
dc.identifier.urihttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/47717
dc.language.isouk
dc.publisherВидавництво Львівської політехніки
dc.relation.ispartofВісник Національного університету “Львівська політехніка”. Серія: Юридичні науки, Випуск 21, 2019
dc.relation.references1. Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://zakon4.rada.gov.ua/laws/main/771/97-%D0%B2%D1%80
dc.relation.references2. Закон України «Про карантин рослин» [Електронний ресурс]. Режим доступу : http://zakon4.rada.gov.ua/laws/main/3348-12
dc.relation.references3. Бараняк В. М. Судові експертизи: курс лекцій / В. М. Бараняк, Р. І. Сибірна. Львів: ЛьвЛУВС, 2010. С. 99–121.
dc.relation.references4. Благута Р. І. Криміналістика: навч. пос. / Р. І. Благута, Р. І. Сибірна, В. М. Бараняк та ін.; за заг. ред. Є. В. Пряхіна. К.: Атіка, 2012. С. 357–372.
dc.relation.references5. Ємченко І. В. Експертиза товарів / І. В. Ємченко, А. П. Батутіна. К.: ЦУЛ, 2013. 277 с.
dc.relation.references6. Рудавська Г. Б. Санітарно-гігієнічна експертиза: підручник / Г. Б. Рудавська, Л. І. Демкевич. К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003. 409 с.
dc.relation.references7. Рудавська Г. Б. Мікробіологія: підручник / Г. Б. Рудавська, Л. І. Демкевич. К.: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2015. 407 с.
dc.relation.references8. Збірник наукових праць ВНАУ Серія: Економічні науки, 2012. № 3 (69). Т. 2. 298 с.
dc.relation.references9. Бердник О. В. Здоровье населения как критериальная характеристика его качества/ О. В. Бердник,О. В. Добрянская, О. П. Рудницкая, Т. П. Скочко // Довкілля та здоровя, 2018. № 1(85). С. 4–8.
dc.relation.references10. Прокопов В. О. Питна вода України: медико-екологічні та санітарно-гігієнічні аспекти: монографія / за ред. А. М. Сердюка. К.: Медицина, 2016. 400 с
dc.relation.referencesen1.Zakon Ukrainy «Pro osnovni pryntsypy ta vymohy do bezpechnosti ta yakosti kharchovykh produktiv» [The Law of Ukraine «On Basic Principles and Requirements for the Safety and Quality of Food Products»] [Elektronnyi resurs]. – Rezhym dostupu : http://zakon4.rada.gov.ua/laws/main/771/97-%D0%B2%D1%80.
dc.relation.referencesen2. Zakon Ukrainy «Pro karantyn roslyn» [Law of Ukraine «On Plant Quarantine»] [Elektronnyi resurs]. – Rezhym dostupu :http://zakon4.rada.gov.ua/laws/main/3348-12
dc.relation.referencesen3. Baraniak V.M. Sudovi ekspertyzy [Forensic examinations]: kurs lektsii /V.M.Baraniak, R.I.Sybirna. – Lviv: LvLUVS, 2010. – P. 99–121.
dc.relation.referencesen4. Blahuta R. I. Kryminalistyka [Criminalistics]: Navch. pos. / R. I. Blahuta, R. I. Sybirna, V. M.Baraniak ta in. za zah. red. Ye. V. Priakhina. – K.: Atika, 2012. – P. 357–372.
dc.relation.referencesen5. Yemchenko I. V. Ekspertyza tovariv [Examination of goods] / I. V. Iemchenko, A. P. Batutina. – K.: TsUL, 2013. – 277 p.
dc.relation.referencesen6. Rudavska H. B. Sanitarno-hihiienichna ekspertyza [Sanitary and hygienic examination]: Pidruchnyk / H. B. Rudavska, L. I. Demkevych. – K.: Kyiv. nats. torh.-ekon. un-t, 2003.-409 p.
dc.relation.referencesen7. Rudavska H. B. Mikrobiolohiia [Microbiology]: Pidruchnyk / H. B. Rudavska, L. I. Demkevych. – K.: Kyiv. nats. torh.-ekon. un-t, 2015. – 407 p.
dc.relation.referencesen8. Zbirnyk naukovykh prats VNAU Seriia [Collection of scientific works VNAU Series]: Ekonomichni nauky, 2012. – No. 3 (69). – T. 2. – 298 p.
dc.relation.referencesen9. Berdnyk O. V. Zdorove naselenyia kak kryteryalnaia kharakterystyka eho kachestva [Health of the population as a criterion characteristic of its quality] / O. V. Berdnyk, O. V. Dobrianskaia, O. P. Rudnytskaia, T. P. Skochko // Dovkillia ta zdorovia, 2018. – No. 1(85). – P. 4–8.
dc.relation.referencesen10. Prokopov V. O. Pytna voda Ukrainy [Pitna water of Ukraine]: medyko-ekolohichni ta sanitarno-hihiienichni aspekty: Monohrafiia / za red.A. M. Serdiuka. – K.: Medytsyna, 2016. – 400 p.
dc.relation.urihttp://zakon4.rada.gov.ua/laws/main/771/97-%D0%B2%D1%80
dc.relation.urihttp://zakon4.rada.gov.ua/laws/main/3348-12
dc.rights.holder© Національний університет “Львівська політехніка”, 2019
dc.rights.holder© Сибірний А., Зарічна О., Сибірна Р., 2019
dc.subjectсанітарно-гігієнічна експертиза
dc.subjectхарчові отруєння
dc.subjectпрофілактика
dc.subjectsanitary-hygienic examination
dc.subjectfood poisoning
dc.subjectprophylaxis
dc.subjectсанитарно-гигиеническая экспертиза
dc.subjectпищевые продукты
dc.subjectпрофилактика
dc.subject.udc614.3
dc.subject.udc613.2.099
dc.titleСанітарно-гігієнічна експертиза як спосіб профілактики харчових отруєнь
dc.title.alternativeSanitary and hygienic examination as a form for the profilaction of food loads
dc.title.alternativeСанитарно-гигиеническая экспертиза как способ профилактики пищевых отравлений
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
2019nVipusk_Sybirnyy_A-Sanitary_and_hygienic_230-235.pdf
Size:
478.88 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
Thumbnail Image
Name:
2019nVipusk_Sybirnyy_A-Sanitary_and_hygienic_230-235__COVER.png
Size:
279.49 KB
Format:
Portable Network Graphics
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
3.08 KB
Format:
Plain Text
Description:
Download

Collections

Юридичні науки. – 2019. – Випуск 21