Підготовка кадрів для харчової промисловості: публічно-управлінський аспект

Abstract

Встановлено, що харчова промисловість є ключовим сектором економіки, який не лише забезпечує продуктами харчування, але й стимулює створення робочих місць і збільшує доходи до бюджету. Акцентовано її роль у підтримці продовольчої безпеки та як основного споживача аграрної продукції, що підтверджує її вклад у розвиток сільського господарства та створення вакансій протягом всього виробничого ланцюга. Уточнено підходи до визначення концепції "харчова промисловість" на основі думок провідних українських науковців. Особлива увага приділена її стратегічній ролі для економіки, її потенціалу для подальшого росту та вкладу у зміцнення економіки та покращення якості життя громадян. Розглянуто ключові аспекти харчової промисловості як сектору, що відіграє стратегічну роль у національній економіці, в ракурсі обставин та факторів, які сприяють її розвитку. Створено модель, що показує ключові аспекти діяльності харчової промисловості та її значущість для національної економіки. The thesis demonstrates that the food industry is a crucial sector of the economy that not only supplies food but also stimulates job creation and increases budget revenues. Its role in maintaining food security and as a major consumer of agricultural products is emphasized, as confirmed by its contribution to agricultural development and job creation throughout the production chain. Approaches to defining the concept of the “food industry” based on the opinions of leading Ukrainian scientists are clarified. Special attention is paid to its strategic role for the economy, its capacity for further growth, and its contribution to strengthening the economy and improving the quality of life of citizens. The key aspects of the food industry as a sector that plays a strategic role in the national economy are considered in terms of the circumstances and factors that contribute to its development. The thesis provides a model that shows the key aspects of the food industry and its importance for the national economy.