Закономірності інгібування фенолами процесів окиснення водно-органічних дисперсій
No Thumbnail Available
Date
2012
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Львівської політехніки
Abstract
Визначено параметри антиоксидантної активності фенольних сполук різної будови в процессах гетерофазного окиснення органічних речовин. В присутності води спостерігається інверсія інгібівної дії антиоксидантів, яка пов’язана з локалізацією антиоксиданту та його взаємодією з молекулярними окисниками.
Description
Keywords
Citation
Ніколаєвський А. Закономірності інгібування фенолами процесів окиснення водно-органічних дисперсій / Алім Ніколаєвський, Ольга Книга, Галина Тихонова // Актуальні проблеми хімії та технології органічних речовин (APCTOS) : матеріали міжнародної наукової конференції, присвяченої 100-річчю від дня народження професора Дмитра Толопка, 6–8 листопада 2012 року, Україна, Львів / Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України, Національний університет "Львівська політехніка". – Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2012. – C. 10. – Бібліографія: 4 назви.