Терміни на позначення спецій і прянощів як підсистема української кулінарної термінології

dc.citation.epage282
dc.citation.issue402 : Проблеми української термінології
dc.citation.journalTitleВісник Державного університету “Львівська політехніка”
dc.citation.spage277
dc.contributor.affiliationХарківська державна академія технології та організації харчування
dc.contributor.authorРуденко, С.
dc.coverage.placenameЛьвів
dc.coverage.placenameLviv
dc.date.accessioned2020-10-06T09:37:05Z
dc.date.available2020-10-06T09:37:05Z
dc.date.created2000-08-15
dc.date.issued2000-08-15
dc.format.extent277-282
dc.format.pages6
dc.identifier.citationРуденко С. Терміни на позначення спецій і прянощів як підсистема української кулінарної термінології / С. Руденко // Вісник Державного університету “Львівська політехніка”. — Львів : Видавництво Державного університету “Львівська політехніка”, 2000. — № 402 : Проблеми української термінології. — С. 277–282. — (Термінологія природничих знань).
dc.identifier.citationenRudenko S. Terminy na poznachennia spetsii i prianoshchiv yak pidsystema ukrainskoi kulinarnoi terminolohii / S. Rudenko // Visnyk Derzhavnoho universytetu "Lvivska politekhnika". — Lviv : Vydavnytstvo Derzhavnoho universytetu "Lvivska politekhnika", 2000. — No 402 : Problemy ukrainskoi terminolohii. — P. 277–282. — (Terminolohiia pryrodnychykh znan).
dc.identifier.urihttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/54699
dc.language.isouk
dc.publisherВидавництво Державного університету “Львівська політехніка”
dc.relation.ispartofВісник Державного університету “Львівська політехніка”, 402 : Проблеми української термінології, 2000
dc.relation.references1. Єлін Ю .Я. Рослини наших лісів. - К , 1983.
dc.relation.references2. Українська стародавня кухня: Довідник/ Упоряд. Т.Л. Шпаковської. К, 1993;
dc.relation.references3. Кидала Я. Специи и пряности. - Прага, 1986;
dc.relation.references4. Русская литература ХІ-ХУІІІ вв,- М., 1988;
dc.relation.references5. Котляревський І.П. Вибрані твори. - К., 1976.
dc.relation.referencesen1. Yelin Yu .Ya. Roslyny nashykh lisiv, K , 1983.
dc.relation.referencesen2. Ukrainska starodavnia kukhnia: Dovidnyk/ Uporiad. T.L. Shpakovskoi. K, 1993;
dc.relation.referencesen3. Kidala Ia. Spetsii i prianosti, Praha, 1986;
dc.relation.referencesen4. Russkaia lyteratura KhI-KhUIII vv, M., 1988;
dc.relation.referencesen5. Kotliarevskyi I.P. Vybrani tvory, K., 1976.
dc.rights.holder© Державний університет “Львівська політехніка”, 2000
dc.rights.holder© Технічний комітет стандартизації науково-технічної термінології, 2000
dc.rights.holder© Світлана Руденко, 2000
dc.titleТерміни на позначення спецій і прянощів як підсистема української кулінарної термінології
dc.typeArticle

Files

Original bundle

Now showing 1 - 2 of 2
Thumbnail Image
Name:
2000n402_Rudenko_S-Terminy_na_poznachennia_277-282.pdf
Size:
477.02 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Thumbnail Image
Name:
2000n402_Rudenko_S-Terminy_na_poznachennia_277-282__COVER.png
Size:
594.61 KB
Format:
Portable Network Graphics

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
2.94 KB
Format:
Plain Text
Description: