Вісники та науково-технічні збірники, журнали
Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/12
Browse
3 results
Search Results
Item Application of liquid extraction for treatment of wastewater from edible oils production(Lviv Politechnic Publishing House, 2018-01-20) Dyachok, Vasyl; Marakhovska, Anastasia; Marakhovska, Svitlana; Lviv Polytechnic National UniversityДосліджено структуру емульсії, яка утворюється у стічних водах виробництв харчових олій. Встановлено вид емульгатора та запропоновано спосіб руйнування емульсії, що забезпечує в подальшому якісне очищення стічних вод олійних виробництв рідинно- екстракційним методом. Отримана лінія рівноваги та робочі лінії процесу. Встановлено кількість ступеней переносу. Побудовано математичну модель рідинно-екстракційного очищення стічної води. Рішення її дає можливість прогнозувати кінетику процесу екстркційного очищення стічних вод при реалізації технології на практиці. Підібрано обладнання для проектування технологічної схеми очищення стічних вод виробництва харчових олій рідинною екстракцію.Item Kinetics of biologically active compound extraction from hops strobiles extraction cake(Lviv Politechnic Publishing House, 2017-01-20) Pavliuk, Inessa; Dyachok, Vasyl; Novikov, Volodymyr; Ilkiv, Nataliya; State Scientific-Research Control Institute of Veterinary Medicinal Products and Feed Additives; Lviv Polytechnic National UniversityВивчена кінетики екстрагування флавоноїдів зі шроту шишок хмелю, визначено сумарне значення опору масоперенесення враховуючи анатомічні особливості рослинної сировини, а саме наявність клітинного та міжклітинного середовища. Підтверджено достовірність запропонованого математичного апарату для визначення головних кінетичних констант процесу. Отриманий результат можна засто- совувати для розрахунку обладнання при проектуванні тех- нологічних схем екстрагування твердих тіл клітинної будови.Item About the problem of biological processes complicated by mass transfer(Lviv Politechnic Publishing House, 2017-01-20) Dyachok, Vasyl; Huhlych, Serhiy; Yatchyshyn, Yuri; Zaporochets, Yulia; Katysheva, Viktoriia; Lviv Polytechnic National University; National University of Food TechnologiesПредставлено результати вивчення процесу поглинання вуглекислого газу одноклітинними мікроводо- ростями. З’ясовано стадії перебігу процесу, враховуючи особливості умов культивування, зокрема наявність клі- тинного та міжклітинного середовища. Встановлено константи, які конкретизують математичну модель погли- нання вуглекислого газу з повітря клітинами мікроводоростей. Отримані рішення дають можливість прогнозувати кінетику процесу поглинання вуглекислого газу та проектувати обладнання для здійснення технологічного процесу очищення газових викидів за умов реалізації біотехнології на практиці.