The NMR study of the latex extracted from Brosimum parinarioides

Abstract

In this work we used high-resolution nuclear magnetic resonance (NMR) to identify the major compounds present in the Natural latex named Leite de Amapa, which is extracted from Brosimum paranarioides tree. To do it 1D 1H and 13C NMR spectra and DEPT techniques were employed. The analysis of spectral data showed that this latex is principally constituted by cisisoprene, saturated and unsaturated fatty acids and triacylglycerides esters. З використанням ядерного магнітного резонансу (ЯМР) з високим розрішенням ідентифіковано основні сполуки, присутні в природному латексі Leite de Amapa, який видобувається з дерева Brosimum paranarioides. Застосовано 1D1, 13С ЯМР і DEPT методи. За допомогою спектрального аналізу показано, що основними складовими досліджуваного латексу є цис-ізопрен, насичені та ненасичені жирні кислоти та естери триацилгліцеридів.