Influence of garlic extract on test-culture of bacteria and fungi

Abstract

Розвиток фармацевтики привів до збільшення різноманітних протигрибкових засобів на фармацевтичному ринку. З часом у мікроорганізмів розвивається резистентність до препаратів. Тому напрям досліджень протигрибкових засобів вважають перспективним. Особливе місце займають препарати на основі лікарської рослинної сировини, такої, як часник звичайний (Allium sativum). Тому нами досліджено вплив спиртового екстракту часнику звичайного на тест-культури грибів Penicillum chryzogenum, Candida lypolitica, Aspergillus niger. Можна зазначити позитивний фунгіцидний вплив на досліджувані культури, що зумовлений наявністю комплексу біологічно активних сполук з антимікробними властивостями та їх екстракцією в умовах проведення експерименту.The development of pharmaceuticals led to an increase in the number of various antifungal agents in the pharmaceutical market. Over the time microorganisms develop resistance to drugs. Therefore, the direction of research on antifungal agents is considered promising. A special place is occupied by medicines based on herbal raw materials, such as garlic (Allium sativum). Therefore, we conducted a study on the effect of Alcoholic extract of garlic on the test culture of fungi Penicillum chryzogenum, Candida lypolitica, Aspergillus niger. As a result, a positive fungicidal effect on culture research can be noted, due to the presence of a complex of biologically active compounds with antimicrobial properties and their successful extraction under the conditions of the experiment.