Формування професійної культури учнів закладів професійнотехнічної освіти сфери обслуговування

Abstract

Актуальність дослідження. Державні стандарти професійної освіти, потреби і запити сучасного суспільства висувають нові вимоги до майбутніх фахівців у всіх сферах діяльності. У Національній доктрині розвитку освіти зазначено, що освіта має ґрунтуватися насамперед на культурно-історичних цінностях народу, його традиціях і духовності. Основні напрями досліджень у галузі педагогічних і психологічних наук в Україні акцентовані на дослідженнях проблеми формування особистості майбутнього конкурентоспроможного фахівця та пошук арсеналу педагогічних інструментів для його самореалізації, як у професійній сфері зокрема, так і в соціумі загалом. Відтак, на сучасному етапі розвитку освіти в умовах глобальних трансформацій, актуалізується потреба в культуро-відповідній освіті, що зумовлює важливість проблеми формування професійної культури майбутніх фахівців. Актуальності набуває проблема формування професійної культури учнівської молоді, зокрема розробка теоретичних і методичних засад загальнокультурного і професійного розвитку особистості майбутнього фахівця. На сучасному етапі розвитку системи професійної освіти відбулись і продовжують відбуватися зміни у реалізації її змістового компонента, який орієнтований на формування поведінкового протоколу фахівця сфери обслуговування, що потребує перегляду та уточнень, корегування та змістовоповедінкових змін у зв’язку з війною в Україні, переміщенням населення, підвищеною емоційною і психологічною нестійкістю населення, що безперечно впливає і на формування його професійної діяльності, в основу якої покладено культурологічний компонент, як визначальний. Одним із елементів цієї моделі, безперечно, виступає професійна культура. Все частіше ринок формує замовлення на фахівців, які не лише досконало володіють своїм фахом, а й є носіями низки конкретних якостей, серед яких чільне місце посідають творчість, ініціативність, наполегливість, лідерство тощо. Актуальність проблеми формування професійної культури майбутніх фахівців зумовлена наявністю потреби суспільства у висококультурних кадрах; вимоги до сучасного фахівця потребують перегляду процесу організування, засад, змісту, методик і технологій професійної освіти у професійній школі загалом та у закладах професійно-технічної освіти, зокрема.