Характеристика мийного засобу “ензимий” за здатністю руйнування мікробних біоплівок

Abstract

Наведено результати досліджень впливу різних концентрацій робочих розчинів ензимного засобу “Ензимий” на мікробні біоплівки Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa та Bacillus cereus. Проведені дослідження вказують на те, що найопти- мальніша дія засобу на біоплівки проявляється за концентрації 0,01%, при цьому із підвищенням температури розчинів засобу “Ензимий” до 60 °С та експозиції 60 хв відбувається збільшення його ефективності щодо руйнування бактерій у біоплівках.The article contains the results of the research on the influences of different concentrations of working solutions of the enzyme product “Enzymnyi” on microbial biofilms Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Bacillus cereus. Research showed that the optimal effect of the detersive on the biofilm is visible with a concentration of 0.01%, аt the same time, with the increasing of the temperature of the “Enzymnyi” detergent to 60 °С and the exposition of 60 minutes there is the increasing of its effectiveness in terms of the bacteria disruption in biofilms.