Математична модель процесу окиснення дріжджів за акустичною кавітацією у водному розчині глюкози

dc.contributor.authorМаксимів, Н. Л.
dc.contributor.authorХлібишин, З. Я.
dc.date.accessioned2013-10-09T07:28:54Z
dc.date.available2013-10-09T07:28:54Z
dc.date.issued2010
dc.description.abstractДосліджено окиснення дріжджів у водному розчині глюкози під впливом акустичної кавітації. Процес окиснення відбувається відповідно до кінетичного рівняння другого порядку і глюкоза інгібує радикально-ланцюговий процес. Створена математична модель дає змогу розрахувати зміну в часі концентрації дріжджів і глюкози в дисперсії.The process of oxidation of yeast under acoustic cavitation in water solution of glucose has been invertigated. The process of oxidation proceeds according to the kinetic equation of second order and glucose inhibits the radical chain oxidation. Mathematical model of change of oncentration microorganisms and glucose in dispersion on time has been created.uk_UA
dc.identifier.citationМаксимів Н. Л. Математична модель процесу окиснення дріжджів за акустичною кавітацією у водному розчині глюкози / Н. Л. Максимів, З. Я. Хлібишин // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2010. – № 677 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 167–170. – Бібліографія: 7 назв.uk_UA
dc.identifier.urihttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/21151
dc.language.isouauk_UA
dc.publisherВидавництво Національного університету "Львівська політехніка"uk_UA
dc.titleМатематична модель процесу окиснення дріжджів за акустичною кавітацією у водному розчині глюкозиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
37-167-170.pdf
Size:
144.6 KB
Format:
Adobe Portable Document Format

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: