Consumers information activity on the polish food market vs. integration of Poland into the european union
No Thumbnail Available
Date
2013
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Львівської політехніки
Abstract
Information asymmetry between consumers and manufacturers appears as an immanent feature of the food market, particularly in the functional and organic food segments. This article is to present the information activity of Polish consumers on the food market, with special focus on the mentioned segments. The analysis takes account of the impact European Union legislation and programs have on the manner food manufacturers communicate with consumers. Інформаційна асиметрія між споживачами і виробниками послуг виступає як іманентна властивість на ринку харчових продуктів, особливо у сегментах функціональних і органічних харчових продуктів. Показано інформаційну активність польських споживачів на ринку продуктів харчування, особливо акцентуючи увагу на зазначених сегментах. Проаналізовано вплив законодавства Європейського Союзу та способу комунікацій виробників продуктів харчування зі споживачами.
Description
Keywords
Information asymmetry, information activity, consumers’ behaviour on food market, інформаційна асиметрія, інформаційна діяльність, поведінка споживача на ринку харчування
Citation
Nestorowicz R. Consumers information activity on the polish food market vs. integration of Poland into the european union / R. Nestorowicz // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". – 2013. – № 762 : Логістика. – С. 133–138. – Bibliography: 22 titles.