Очищення стічних вод харчової промисловості

Loading...
Thumbnail Image

Date

2011

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Видавництво Львівської політехніки

Abstract

Метою роботи є оцінювання стану стічних вод виробництв харчових олій та розроблення ефективного і малозатратного методу очищення стічних вод та утилізації відходів виробництв харчової олії з метою досягнення вимог екологічної безпеки. The purpose of the present study is to assess the condition of wastewaters pertaining to the production of cooking oil and to develop an effective and low-cost method for purification of wastewaters and utilisation of other oil production-related wastes which would comply with environmental safety requirements.

Description

Keywords

стічні води виробництва харчових олій, фосфоліпіди, тонко-шарова хроматографія, сooking oil production wastewater, phospholipids, thin-layer chromatography

Citation

Очищення стічних вод харчової промисловості / Х. О. Дерейко, М. С. Мальований, В. В. Дячок, Я. М. Сахневич // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2011. – № 700 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 225-230. – Бібліографія: 13 назв.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By