Очищення стічних вод харчової промисловості
Loading...
Files
Date
2011
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Львівської політехніки
Abstract
Метою роботи є оцінювання стану стічних вод виробництв харчових олій та
розроблення ефективного і малозатратного методу очищення стічних вод та утилізації відходів виробництв харчової олії з метою досягнення вимог екологічної безпеки. The purpose of the present study is to assess the condition of wastewaters pertaining to the production of cooking oil and to develop an effective and low-cost method for purification of wastewaters and utilisation of other oil production-related wastes which would comply with environmental safety requirements.
Description
Keywords
стічні води виробництва харчових олій, фосфоліпіди, тонко-шарова хроматографія, сooking oil production wastewater, phospholipids, thin-layer chromatography
Citation
Очищення стічних вод харчової промисловості / Х. О. Дерейко, М. С. Мальований, В. В. Дячок, Я. М. Сахневич // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2011. – № 700 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 225-230. – Бібліографія: 13 назв.