Дослідження процесу екстрагування ферментів з тваринної сировини
No Thumbnail Available
Files
Date
2000
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Державного університету «Львівська політехніка»
Abstract
Проведені дослідження процесу екстракційного вилучення ферментів (лужної фосфотази) з тваринної сировини. The researches of process of ferment’s extraction from animal raw material are carried out.
Description
Keywords
Citation
Дослідження процесу екстрагування ферментів з тваринної сировини / Є. М. Семенишин, В. І. Троцький, Ю. О. Малик, Н. М. Гойсак // Вісник Державного університету «Львівська політехніка». – 2000. – № 395 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 119-121.