Дослідження процесу екстрагування ферментів з тваринної сировини

Loading...
Thumbnail Image

Date

2000

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Видавництво Державного університету «Львівська політехніка»

Abstract

Проведені дослідження процесу екстракційного вилучення ферментів (лужної фосфотази) з тваринної сировини. The researches of process of ferment’s extraction from animal raw material are carried out.

Description

Keywords

Citation

Дослідження процесу екстрагування ферментів з тваринної сировини / Є. М. Семенишин, В. І. Троцький, Ю. О. Малик, Н. М. Гойсак // Вісник Державного університету «Львівська політехніка». – 2000. – № 395 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 119-121.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By