Biosynthesis Products of Pseudomonas sp. PS-17 Strain Metabolites. 1. Obtaining and Thermal Characteristics

Abstract

Одержано нові продукти біосинтезу штаму Pseudomonas sp. PS-17: біогенні поверхнево-активні речовини (рамноліпідний біокомплекс, дирамноліпід та екзополісахарид) і біополімер полігідроксіалканоат. Вивчено процес термічного перетворення цих продуктів у повітряному середовищі в інтервалі температур 293–1273 К. За результатами термолізу та ІЧ-спектроскопії виявлено утворення рамноліпідного біокомплексу між рамноліпідами та екзополісахаридом при підкисленні супернатанту культуральної рідини до рН=3. Методом UV-Vis спектроскопії (за максимумом поглинання при 239 нм) ідентифіковано клітинний полімер – полігідроксіалканоат. За даними термічного аналізу визначено температуру плавлення полігідроксіалканоату (319 К) та температуру початку його деструкції (499 К). З використанням методу Віка визначено теплостійкість полімеру, що склала 321 К.Biogenic surfactants (rhamnolipid biocomplex, dirhamnolipid and exopolysaccharide) and polyhydroxyalkanoate biopolymer which are the new biosynthesis products of Pseudomonas sp. PS-17 strain have been obtained. The thermal transformation of these products has been studied in the air in the temperature range of 293–1273 K. Thermolysis and IR spectroscopy revealed a formation of rhamnolipid biocomplex between rhamnolipids and exopolysaccharide upon acidification of the culture fluid supernatant to pH = 3. Cellular polymer – polyhydroxyalkanoate – was identified by UV-Vis spectroscopy. According to the thermal analysis, the melting point and initial degradation temperature of polyhydroxyalkanoate were determined. Using the Vicat method, the heat resistance of the polymer was determined.