Експертно-соціологічна оцінка якості послуг закладів ресторанного господарства
| dc.contributor.author | Столярчук, П. | |
| dc.contributor.author | Сусол, Н. | |
| dc.contributor.author | Сопільник, Л. | |
| dc.date.accessioned | 2010-12-02T11:00:57Z | |
| dc.date.available | 2010-12-02T11:00:57Z | |
| dc.date.issued | 2007 | |
| dc.description.abstract | Проаналізовано методи оцінювання якості послуг. На основі визначених напрямків покращання об’єктивності розроблено експертно-соціологічний метод, спеціалізований для галузі ресторанного господарства. Выполнены анализ методов оценивания качества услуг. На основании определенных направлений улучшения объективности разработан экспертно-социологический метод, специализированный для отрасли ресторанного хозяйства. The analysis of services quality evaluation methods conducted in the given articles. On the basis of definite directions of objectivity improvement is expertly-sociological method specialized for industry of restaurant economy developed. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Столярчук П. Експертно-соціологічна оцінка якості послуг закладів ресторанного господарства / П. Столярчук, Н. Сусол, Л. Сопільник // Вимірювальна техніка та метрологія : міжвідомчий науково-технічний збірник / Національний університет "Львівська політехніка" ; відповідальний редактор Б. І. Стадник. – Львів : Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2007. – Випуск 67. – С. 123–129. – Бібліографія: 8 назв. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/6536 | |
| dc.language.iso | ua | uk_UA |
| dc.publisher | Видавництво Національного університету “Львівська політехніка” | uk_UA |
| dc.title | Експертно-соціологічна оцінка якості послуг закладів ресторанного господарства | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |