Дослідження особливостей ринку сичужних сирів в Україні
| dc.contributor.author | Мамчин, М. М. | |
| dc.contributor.author | Боляновська, Д. С. | |
| dc.contributor.author | Бурак, Є. І. | |
| dc.date.accessioned | 2009-09-08T06:51:50Z | |
| dc.date.available | 2009-09-08T06:51:50Z | |
| dc.date.issued | 2008 | |
| dc.description.abstract | Описано і проаналізовано сучасний стан ринку сичужних сирів в Україні. Визначено основні тенденції на світовому ринку сировиробництва. Зроблено прогноз щодо основних тенденцій, які спостерігатимуться на цьому ринку в майбутньому. Окреслено місце і перспективи розвитку виробництва сирів в Україні. Described and analysed the modern condition place of solid fast fat cheese in Ukraine. Certainly basic tendencies in the world market of production of cheeses. A prognosis is done in relation to basic tendencies which will be observed at this market in the future. Outlined place and prospects of development of production of cheeses in Ukraine. | uk |
| dc.identifier.citation | Мамчин М. М. Дослідження особливостей ринку сичужних сирів в Україні / М. М. Мамчин, Д. С. Боляновська, Є. І. Бурак // Вісник Національного університету "Львівська політехніка". – 2008. – № 623 : Логістика. – С. 176–181. – Бібліографія: 5 назв. | uk |
| dc.identifier.uri | https://ena.lpnu.ua/handle/ntb/1024 | |
| dc.publisher | Видавництво Національного університету "Львівська політехніка" | uk |
| dc.title | Дослідження особливостей ринку сичужних сирів в Україні | uk |
| dc.type | Article | uk |