Вісники та науково-технічні збірники, журнали
Permanent URI for this communityhttps://ena.lpnu.ua/handle/ntb/12
Browse
33 results
Search Results
Item Спельта як сировина у біотехнологічних процесах(Видавництво Львівської політехніки, 2020-03-16) Паляниця, Л. Я.; Березовська, Н. І.; Піх, З. Г.; Palianytsia, L. Ya.; Berezovska, N. I.; Pikh, Z. G.; Національний університет “Львівська політехніка”; Lviv Polytechnic National UniversityЗдійснено аналіз літературних джерел щодо перспектив вирощування та використання у біотехнологічних процесах спельти Triticum spelta L., до якої сьогодні спостерігається значний інтерес. Визначено мікрофлору спельти як можливої альтернативної сировини у спиртовому виробництві, а також мікрофлору спельтового сусла, одержаного термоферментативним обробленням зернової сировини. Показано переваги спельти у порівнянні з пшеницею звичайною щодо зменшення контамінатної мікрофлори на зерні і в суслі.Item Естерифікація оцтової кислоти(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Барановська, O. E.; Жизневський, В. М.; Піх, З. Г.; Національний університет “Львівська політехніка”Досліджено одержання ізопропілацетату естерифікацією оцтової кислоти в умовах гомогенного і гетерогенного каталізу. Оптимальним каталізатором виявилася сульфатна кислота. The obtainment of isopropylacetate by esterification of acetic acid under the homogenous and heterogenous catalysis was studied. It was found that an optimal catalyst for the reaction is sulphuric acid.Item Каталітична олігомеризація олефінвмісної фракції С5(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Рипка, Г. М.; Никулишин, І. Є.; Піх, З. Г.; Національний університет “Львівська політехніка”Встановлено основні закономірності перебігу катіонної олімеризації дієнів та алкенів, які містяться у фракції С5, що одержується піролізом дизельного палива. Запропонований новий ефективний каталізатор процесу - гомогенний комплекс хлориду алюмінію з етилацетатом в органічному розчиннику (ксилолі). The main conformities with a law of catalytic oligomerization of dienes and alkenes contained in C5 fraction have been obtained by pirolysis of Diesel fuel were determined. New effective catalyst of process - homogeneous complex of aluminium cloride with ethylacetate in the organic solvent (xylene) - have been proposed.Item Пошук продуцентів лігноцелюлозолітичних ферментів(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Глускіна, Т. С.; Піх, З. Г.; Кооператив із виготовлення нестандартного обладнання харчової промисловості “Вузлівчанка”; Національний університет "Львівська політехніка"Систематизовані дані вітчизняних дослідників і технологів, а також їх колег країн СРСР про тенденції пошуку продуцентів лігноцелюлозолітичних ферментів, опубліковані за останні 15 років. The data of the domestic researchers and technologists, and also their colleagues of the countries former USSR about the tendencies of search of producer’s lignocellulosolytic of enzymes published for last 15 years are systematized.Item Вплив температури на ультразвуковий лізис дріжджових клітин(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Косів, Р. Б.; Паляниця, Л. Я.; Піх, З. Г.; Тарапацька, Ю. В.; Національний університет “Львівська політехніка”Вивчено вплив температурного режиму ультразвукової обробки на лізис дріжджових клітин. Отримані результати показали, що підвищення температури поглиблює ультразвуковий лізис. При температурі обробки 60˚ C кількість засвоюваного азоту максимальна. Зроблено порівняння ультразвукового та термічного способу одержання лізатів, а також безперервного та імпульсного способу ультразвукового лізису. The influence of the temperature regime of ultrasonic treatment on the plasmolysis of yeast cell has been studied. The results obtained showed that the temperature increase causes the intensification of ultrasonic plasmolysis. The amount of nitrogen to be consumed is the highest under the treatment temperature of 60˚ C. Both ultrasonic and thermal ways of obtaining lisates are compared. The continuous and impulse ways of ultrasonic plasmolysis are also under compatison.Item Вплив активації ферментного препарату на спиртове бродіння(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Росолова, P. O.; Труш, С. М.; Мельник, С. Р.; Піх, З. Г.; Маринченко, В. О.; Національний університет “Львівська політехніка”Проведено зброджування сусла з крохмалевмісної сировини, отриманого з використанням на стадії оцукрювання активованого ферментного препарату. Досліджено показники якості дозрілої бражки. Встановлено можливість підвищення виходу спирту та зменшення витрати ферментного препарату за рахунок його активації. The fermentation of sweet mash from starch contain row material has been carried using activity enzyme preparation on the stage of hydrolyses. The quality condition of alcohol brew has been investigated. Was determined the possibility alcohol appearance increase and reduction enzyme preparation expense.Item Оптимізація насичення вологою відпрацьованих димових газів під час сушіння нативної зернової барди(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Семененко, С. В.; Семененко, В. Ф.; Піх, З. Г.; Національний університет “Львівська політехніка”Вивчено та оитимізовано насичення відпрацьованих димових газів, що виходять після парокотельні, вологою під час проходження останніх чарез нативну зернову барду для промислової сушильної установки. Визначені оптимальні параметри для проведення процесу сушіння в промисловій сушарці. Studies and optimizes the process of the used smoke gaz saturation which are after the fallow steam-shop with the humiolity during the passage of these ones in a natural grain’s draff for an industrial drying engine. The optimal parameters are olefinited for the drying process in an industrial dryer.Item Сумісне окиснення ненасиченого альдегіду та олефіну(Видавництво Львівської політехніки, 2017-03-28) Піх, З. Г.; Небесний, Р. В.; Винницька, С. І.; Pikh, Z. G.; Nebesnyi, R. V.; Vynnytska, S. I.; Національний університет “Львівська політехніка”Досліджено закономірності сумісного окиснення ненасиченого альдегіду та олефіну молекулярним киснем та перкислотами і показана можливість сумісного одержання насиченої кислоти та оксиду алкану. Встановлений вплив співвідношення реагентів, температури та каталізатора на ступінь конверсії реагентів і селективність утворення ненасиченої кислоти та оксиду алкану під час окиснення суміші субстратів киснем. Проведено порівняння результатів окислення суміші ненасиченого альдегіду та олефіну киснем та перкистою. Показано, що за сумісного окиснення ненасиченого альдегіду та олефіну киснем та перкислотою зростає селективність утворення ненасиченої кислоти.Item Вплив хімічної будови вихідних мономерів на макромолекулярні характеристики і властивості полімерів(Видавництво Національного університету “Львівська політехніка”, 2002) Мачалаба, М. М.; Піх, З. Г.; Національний університет “Львівська політехніка”; ВАТ “Тверьхимволокно”, РФВстановлено вплив молекулярної структури вихідних мономерів (карбо- і гетероциклічних) на молекулярні характеристики полімерів і кополімерів арамідного ряду. Показано, що змінюючи хімічну регулярність макромолекул і їх жорсткість, можна у широких межах змінювати властивості отримуваних полімерів і волокон на їх основі. Показано шляхи регулювання тривимірної і орієнтаційної впорядкованості отримуваних волокон, а також можливість використання явища самовпорядковування або орієнтаційного витягування для одержання волокон із заданими властивостями. Influencing molecular pattern of starting monomers (carbonic- and heterocyclic) on the molecular performances of polymers and copolymers of an aramide line is established. Is rotined that inflecting a chemical regularity of macromolecules and their hardness is possible in wide boundaries to inflect properties of obtained polymers and fibrouss on their basis. The paths of regulation three-dimensional and orientation of comfort of received fibrouss, and also opportunity of use of the phenomen a selfaccomplishment or orientation elongation for reception of fibrouss with the preselected properties are rotined.Item Окиснення ненасичених альдегідів пероксидом водню в аліловому спирті(Видавництво Національного університету "Львівська політехніка", 2006) Піх, З. Г.; Швабюк, О. В.Вивчено закономірності реакції окиснення ненасичених альдегідів пероксидом водню в аліловому спирті. Обчислено кінетичні параметри реакції. Встановлена залежність швидкості реакції і співвідношення продуктів від умов здійснення реакції. Conformities of reaction oxidation of unsaturated aldehydes by hydrogen peroxide in allyl alcohol are studied. Kinetic parameters of reaction are calculated. Dependence of rapid of reaction and ratio of products from condition of reaction are established.