Дослідження швидкості процесу екстрагування із рослинної сировини
Loading...
Files
Date
2007
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Національного університету «Львівська політехніка»
Abstract
Наведено результати експериментального дослідження впливу температури на внутрішньодифузійний процес екстрагування рослинної сировини. Розраховано
температурний коефіцієнт кінетики екстрагування різних морфологічних органів. A study is presented of the result influence temperature on the diffusivity process extraction from raw material. The temperature coefficient of the kinetics of extraction different morphology origin has been determinated.
Description
Keywords
екстрагування рослинної сировини, внутрішньодифузійні процеси
Citation
Дячок В. В. Дослідження швидкості процесу екстрагування із рослинної сировини / В. В. Дячок // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2007. – № 590 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 237-240. – Бібліографія: 4 назви.