Дифузійна рівновага при екстрагуванні рослинної сировини
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Національного університету "Львівська політехніка"
Abstract
Вивчено умови досягнення рівноваги при екстрагуванні рослинної сировини з
врахуванням її внутрішньої будови – клітинного і міжклітинного середовища, хімічної будови біологічно активних сполук, які вилучаються, та природи екстрагенту. Equilibrium of biological-active-compauds extraction from the plants materials has been investigated, also it was take into considaration incide structure – cells or intercellular area, chemical structure and nature extracting agent/
Description
Keywords
Citation
Дячок В. В. Дифузійна рівновага при екстрагуванні рослинної сировини / В. В. Дячок // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2006. – № 553 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 229–233. – Бібліографія: 6 назв.