Дифузійна рівновага при екстрагуванні рослинної сировини
Loading...
Date
2006
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Видавництво Національного університету "Львівська політехніка"
Abstract
Вивчено умови досягнення рівноваги при екстрагуванні рослинної сировини з
врахуванням її внутрішньої будови – клітинного і міжклітинного середовища, хімічної будови біологічно активних сполук, які вилучаються, та природи екстрагенту. Equilibrium of biological-active-compauds extraction from the plants materials has been investigated, also it was take into considaration incide structure – cells or intercellular area, chemical structure and nature extracting agent/
Description
Keywords
Citation
Дячок В. В. Дифузійна рівновага при екстрагуванні рослинної сировини / В. В. Дячок // Вісник Національного університету «Львівська політехніка». – 2006. – № 553 : Хімія, технологія речовин та їх застосування. – С. 229–233. – Бібліографія: 6 назв.