Determination of the Chemical Composition of the Extract of Apricot Pomace (Prunus armeniaca L.)

Date

2019-02-28

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

Видавництво Львівської політехніки
Lviv Politechnic Publishing House

Abstract

Вивчено комплексну характеристику компо- нентних профілів екстракту абрикосового жмиха (Prunus armeniaca L.) залежно від використовуваних систем розчин- ників. За допомогою ІЧ-спектроскопії, УФ-спектроскопії та газової хромато-мас-спектроскопії проаналізовані екстракти, отримані пропан-2-олом, декаметилциклопентасилоксаном та сумішшю силікону і пропан-2-олу абрикосовогожмиха.
The objective of this study was to investigate a comprehensive characterization of composition profiles of the apricot pomace extract (Prunus armeniaca L) depending on the used solvent systems. The propan-2-ol, decamethylcyclopentasiloxane and the mixture of the apricot pomace extracts are characterized by IR, UVvisible spectroscopy and gas chromatography-mass spectrometry (GС-MS) techniques.

Description

Keywords

абрикосовий жмих, екстракт, пропан-2-ол, декаметилциклопентасилоксан, альдегіди, терпенові спирти, apricot pomace, extract, propan-2-ol, decamethylcyclopentasiloxane, aldehydes, terpene alcohols

Citation

Determination of the Chemical Composition of the Extract of Apricot Pomace (Prunus armeniaca L.) / Victoria Vorobyova, Anastasiia Shakun, Olena Chygyrynets’, Margarita Skiba // Chemistry & Chemical Technology. — Lviv : Lviv Politechnic Publishing House, 2019. — Vol 13. — No 3. — P. 391–398.